Grænar baunir bæta alltaf ferskleika við diskar og áhugaverð áferð. Á tímabili í salötum er hægt að nota ferska grænna baunir, hafa sent það beint ferskan, hafa aðeins skolað út og fengið í gegnum það áður eða það er örlítið steikt og á köldu tímabili mun fryst eða niðursoðin vara passa bæði.
Uppskrift fyrir salat með kjúklingi og grænum baunum
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- grænn laukur - 1 búnt;
- grænir baunir - hálfri öld;
- ólífur - 1/2 msk.
Til eldsneytis:
- majónesi - 1/3;
- basil;
- hvítlaukur.
Undirbúningur
Kjúklingabakstur sjóða í söltu vatni, kólna og skera í teningur. Setjið hakkað fínt hakkað lauk og ólífur í kjúklinginn, blandið öllu saman. Mine og afhýða græna baunir, bæta baunir við önnur innihaldsefni.
Basil og hvítlauk mulið með blender. Blandaðu grænu með majónesi og áríðdu salatið með sósu sem myndast. Til að eldsneytja jafnvel meira mettuð með smekk og náttúrulega mælum við með því að nota heima majónesi til grundvallar.
Salat með kjúklingi, eggjum og baunum
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- grænir baunir - hálfri öld;
- sítrónusafi - að smakka;
- heimabakað majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Við höggva kjúkling, árstíð með salti og pipar á báðum hliðum, þá steikið þar til það er tilbúið, kalt og skera í teninga. Egg elda með harða soðnu og fínt hakkað. Búlgarska pipar er skorið í þunnt ræmur. Grænum baunir eru hreinsaðir og flokkaðar. Blandið öllum innihaldsefnum í salatskál, árstíð með majónesi og sítrónusafa. Áður en það er borið fram skal salatið kólna nokkrar klukkustundir og þjóna því bara eins og það eða í samloku, á ristuðu brauðristi og glasi af safa.
Salat með maís, kjúklingi og baunum
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 2 stykki;
- sellerí - 2 stafar;
- gulrætur - 2 stykki;
- grænir baunir - 1 atriði;
- niðursoðinn korn - 1 atriði;
- rúsínum - 1/2 msk.
Fyrir sósu:
- majónesi - 1 atriði;
- tómatsósu - 2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 1 tsk;
- sinnep - 1 tsk.
Undirbúningur
Kjúklingurflök sjóða í söltu vatni, kældu og taktu saman trefjar. Sellerí er fínt hakkað og gulrætur eru nuddaðir á stóru grater. Blandið kjúklingnum með tilbúnum grænmeti, bætið glasi af niðursoðnu korni og pre-steamed rúsínum. Majónesi whisk með smjöri, sinnepi og tómatsósu. Lokið sósu sem klæddir salatinu og þjóna því að borðið.
Þetta salat er hægt að bera fram eins og þetta - það er fullt og í sjálfu sér - og þú getur bætt við hliðarsal af kartöflumús eða soðnu hrísgrjónum fyrir sérstaklega svangur.
Salat með kjúklingi, baunum og agúrka
Innihaldsefni:
Til eldsneytis:
- steinselja - 1/4;
- basil - 1/4 af aldar;
- grænn laukur - 1/2 msk.;
- hrísgrjón edik - 2 msk. skeiðar;
- Dijon sinnep - 1/2 msk. skeiðar;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- hunang - 1 tsk;
- salt;
- hvítlaukur - 1 klofnaði.
Fyrir salat:
- kjúklingabakstur - 1 stykki;
- sellerí - 2 stafar;
- grænir baunir - 3/4;
- mozzarella ostur - 80 g;
- agúrka - 1-2 stykki;
- petals af möndlum - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Til eldsneytis er blandað í blöndu. Í fullunna kartöflum bæta við olíu, sinnepi, hunangi og hvítlauknum í gegnum fjölmiðla. Solim klæða sig og smakka aftur.
Kjúklingabakstur sjóða í söltu vatni, kólna og skera í teningur. Sellerí skera yfir litla bita. Osti er nuddað á stórum grater. Gúrku er einnig nuddað og umfram raka er kreist. Blandið öllum salati innihaldsefnum saman með möndlublómum eða bara mola möndlum. Við fyllum salatið með tilbúnum sælgæti og borið það í borðið.