Margir sem vilja gefa upp sykur til að varðveita heilsu sína eða léttast, byrja að nota sykursýkingar í mataræði þeirra. Samt sem áður hafa ekki allir sykurstaðir sömu eiginleika. Hvort sykursýki muni koma til góðs eða skaða líkamann fer eftir því sem það er gert af.
Staðir af sykri eru gerðar úr efnafræðilegum eða náttúrulegum efnum.
Tilbúinn sætuefni
Þau eru notuð í stórum stíl í matvælaiðnaði vegna litla kostnaðar og skorts á hitaeiningum. Að finna út hvernig skaðleg sykursýki er, uppgötvaði vísindamenn að allar tilbúnar varamenn hafi aukaverkanir og neikvæð áhrif á líkamann, svo í mörgum löndum voru þeir bönnuð.
Tilbúnar staðgöngur innihalda sakkarín, aspartam, acesúlfam kalíum, neotam, súkrasít, sýklamat, súkralósi. Þeir hafa eigin kennitölu, hvaða framleiðendur og benda á umbúðir vörunnar. Að auki benda til þess að pakkningar afurða sem innihalda sykuruppbót innihalda ekki hitaeiningar . Þetta ætti að vekja athygli. Eftir allt saman eru þessar vörur bönnuð til notkunar hjá þunguðum konum og börnum. Og það er betra fyrir okkur að forðast að nota slíka hættulega sælgæti.
Skemmdir staðgengils sykurs er ekki aðeins gerður í samsetningu hans heldur einnig í aðgerðarreglunni. Líkaminn eftir að hafa fengið sætan sendir merki til heilans um sykursýkingu. Eftir smá stund, viðurkennir heilinn að glúkósa hefur ekki komið, og byrjar að krefjast þess með endurnýjuð krafti. Því að nota sykursýkingar á mataræði er einfaldlega tilgangslaust. Þú vilja jafnvel vilja meira sætur.
Meðal tilbúinna sætuefna er öruggasta staðinn fyrir sykur neotame og súkralósa. Öll þessi matvæli ættu aðeins að neyta í leyfilegum skömmtum. Annars getur þú fengið efnaskiptavandamál og truflun í starfi innri líffæra.
Skaðlaus sykursýru
Öruggar staðgöngur fyrir sykur eru náttúrulegar varamenn. Hins vegar eru slíkar sykursýslur fyrir þyngdartap ekki hentugar, þar sem þau innihalda hitaeiningar í sömu magni og sykur.
Stevia er ódýrasta og gagnlegur náttúruleg staðgengill fyrir sykur. Þessi jurt getur einnig vaxið heima. Til að smakka það er 30 sinnum sætari en sykur og er heimilt til neyslu, jafnvel fyrir smábörn. Stevia hefur sérstaka bragð, en börn eru fljótt að venjast því.
Þú ættir greinilega að vita hvort einhver staðgengill er skaðleg áður en þú byrjar að nota hann. Mundu að gervi staðgöngur geta valdið meiri skaða en sykur.