Matreiðsla súkkulaði úr korni kakó, vatni og chili papriku, Aztecs (Maya forverar), lærði meira en 3000 árum síðan. Í 1100 f.Kr. fóru íbúar Norður-Ameríku í þorsta sinn með súkkulaði bjór. Til að gera þetta settu þeir kakóbaunir í sérstökum ílátum, hellti þeim með vatni og beið eftir kakóbaunum til perebrdoyat.
Í Evrópu færðu spænsku sjómenn súkkulaði. Og á 16. öld veitti munkur Benconi, sem rannsakaði kakóbaunir, konunginn Spánar með verki sínu, þar sem hann lýsti jákvæðum eiginleikum súkkulaðisdrykkju. Á þeim tíma gæti aðeins konunglegt blóð og rík fólk haft efni á súkkulaði. Ungbarn Maria Theresa, dóttir Philip IV á Spáni, varð drottning í Frakklandi, gerði súkkulaði vinsælasta drykkinn í franska dómstólnum. Það var jafnvel notað sem lyf til meðferðar á þunglyndi, almennum veikleika. Talið var að súkkulaði stuðli að hraðri lækningu sáranna.
Í okkar tíma hefur súkkulaði orðið laus fyrir alla, og fjöldi aðdáenda þessa delicacy er að vaxa á hverjum degi. En vegna þess að innihald hennar er hátt kaloría, þurfa margir að takmarka sig í súkkulaði. Til dæmis inniheldur 100 g af mjólkursúkkulaði 475 kkal og 27 grömm af fitu (um það bil 59% af heildarmagni kaloríns í vörunni).
Fyrir þá sem geta ekki neitað sælgæti og á sama tíma langar að léttast er sérstakt súkkulaði mataræði búið til. Það fer eftir þeim árangri sem þú vilt, og þú getur valið súkkulaði mataræði og súkkulaði afferming daga, sem ætti að viðhalda 1-2 sinnum í viku. En bara held ekki að súkkulaði geti borðað allt að hrúgunni! Dagur leyft að borða aðeins eitt 100 grömm af bitur súkkulaði.
Súkkulaði fráferð daga
Merkingin er sú að á daginn þarf að borða 100 g af svörtu súkkulaði og drekka kakó þeirra án mjólk. Mjólk á slíkum dögum ætti ekki að neyta, því það dregur úr virkni flavonoids, sem eru í súkkulaði og mataræði veldur minni árangri. Súkkulaði flavonoids hafa áhrif á efnaskiptahraða og eru mjög gagnlegar fyrir hjarta- og æðakerfið. Fyrir einn þann dag getur þú tapað frá 1 til 2 kg af þyngd.
Súkkulaði sjö daga mataræði
Fyrir þá sem vilja deila með 6 kg af umframþyngd, er það sjö daga súkkulaði, eða öllu heldur, kaffisúkkulaði mataræði. Gefið upp á bitur súkkulaði, því að þú verður að borða það alla vikuna, ein daginn flísar. Ekki borða það allt í einu sitjandi, og farðu síðan svangur allan daginn. Skiptu því í nokkra máltíðir. Drekkið súkkulaði með ósykraðri kaffi (ótakmarkað magn), þar sem þú getur bætt við smá skumma mjólk. Þú getur drekkið vatn aðeins 2 klukkustundum eftir súkkulaði máltíð. Reyndu að neyta eins mikið vatn og mögulegt er, sérstaklega ef þú ert svangur.
Ávinningur þessarar mataræði er ekki aðeins í örum kaupum á viðeigandi formum heldur einnig að venjulegur súkkulaðiykill örvar heilann og sköpunin getur aukist. Súkkulaði styrkir ónæmi, og mikið magn af andoxunarefni sem það er frægur hægir á öldrun. Að auki er mælt með súkkulaði að nota súkkulaði.
Súkkulaði mataræði hefur mismunandi dóma: Sumir læknar telja að súkkulaði, eins og önnur mónó-fæði, ætti ekki að fylgja meira en einu sinni á ári, aðrir segja að súkkulaði mataræði sé í raun sömu föstu og það er aðeins leyfilegt undir ströngu eftirliti læknis starfsfólk. En eins og þú veist, hvert mataræði krefst hæfilegrar nálægðar - ef þér líður illa, stafar við eitthvað af þeim, þá ætti mataræði að yfirgefa. Það er einnig nauðsynlegt að taka tillit til einstakra eiginleika lífverunnar, tilhneigingu þessarar eða langvarandi sjúkdóms. En vaxandi fjöldi fólks sem ekki er hægt að neita sér ennþá stykki af þessum delicacy, finna lausn í súkkulaði mataræði.