Hver vill eyða dýrmætur tími að undirbúa dýrindis eftirrétti og kökur með fullt af dýrum hlutum? Mikil forgangsverkefni er einföld, lágmarkskostnaður uppskriftir, sem fela í sér kvittun vegna ótvírætt og skammtíma tækniferlis, ekki síður ljúffengur skemmtun. Það er svo einfalt uppskriftir af kökum í dag í greininni.
Einföld uppskrift kex kaka á sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti í hæsta bekk - 2 bollar;
- Kornasykur - 2 bollar;
- kjúklingur egg - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 1 gler;
- baksturduft - 2 tsk;
Fyrir krem:
- sýrður rjómi með fituinnihald meira en 25% - 2 bollar;
- Kornsykur - 1 gler;
- vanillín eða vanillusykur;
Undirbúningur
Undirbúningur kex hefst venjulega með þeyttum eggjum. Við meðhöndlum þá með blöndunartæki til dýrðarinnar og bætir við sykri í því ferli. Við náum því upplausn allra sæta kristalla og auka massa í rúmmálinu um helming. Í lok þeipunarferlisins skaltu bæta við sýrðum rjóma og bökunardufti og hrærið síðan í hveiti með skeið eða spaða.
Nú erum við að undirbúa botninn á moldinu með perkamentlaufi og skipta soðnu kexdeiginu í sýrðum rjóma í það. Fyrir bakstur, hita ofninn í 200 gráður og haltu forminu á miðjunni. Eftir um það bil tuttugu eða þrjátíu mínútur verður kexinn tilbúinn. Bakstur tími fer eftir þvermál mold sem notað er og getu ofn þinn, svo athuga framboð á köku á þurru tré skewer.
Við gefum tilbúnum ryksukökunum svolítið flott í forminu, og þá þykkum við það í grindina, alveg kæla það við herbergi aðstæður og skera það í þrjá kökur.
Fyrir rjóma blöndu af sýrðum rjóma og kúnaðri sykri blandað saman með blöndunartæki þar til dúnkenndur og loftlegur, bæta vanillíni eða vanillusykri í vinnslu. Nú erum við að safna köku, hafa smurt hvert köku með fengið krem. Þú getur bætt við, ef þú vilt, gufuð þurrkuð ávexti , hakkað hnetur eða stykki af ávöxtum eða berjum.
Auðveldasta kaka á kefir í fjölbreytni er uppskrift
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti í hæsta bekk - 2 bollar;
- Kornsykur - 1 gler;
- kjúklingur egg - 3 stykki;
- kefir - 1 gler;
- baksturduft - 2 tsk;
- vanillín;
- jurtaolía eða krem;
Fyrir krem:
- soðin þéttur mjólk; - 1 banka;
- sýrður rjómi með fituinnihald meira en 25% - 2 bollar.
Undirbúningur
Ferlið við undirbúning deigsins, eins og í fyrri uppskriftinni, byrjar með því að berja egg með sykri. Þegar við höfum fengið einsleitan lush massa, kynnum við kefir í það við stofuhita og hrærið varlega þar til einsleitt. Blandið nú sigtuðu hveiti í hæsta bekki með bakpúðanum og blandið því í litla skammta í deigið. Blöndunartæki renna aðeins egg með sykri og í síðari stigum notum við spaða eða skeið.
Við hella deiginu í feita getu multi-tækisins og, með því að velja "bakstur" ham á skjánum, höldum við það í 95 mínútur. Eftir kælingu skiptum við köku í þremur hlutum og drekkur þeim með rjóma sem er tilbúinn með því að berja fitusýrulausar krem með þéttu mjólk. Eftir u.þ.b. sjö klukkustundir í kæli, mun kakain liggja í bleyti og tilbúin til notkunar.
Auðveldasta uppskriftin fyrir gulrótskaka heima
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti í hæsta bekk - 2 bollar;
- Kornsykur - 1 gler;
- kjúklingur egg - 2 stykki;
- hreinsaður jurtaolía - 2 msk. skeiðar;
- baksturduft - 2 tsk;
- gulrætur af miðlungs stærð - 2 stk.
- handfylli af hakkað valhnetum;
- jörð kanill - 1,5 tsk.
- Jörð neglur - klípa;
- Mörk múskat og kardemom - 1/3 tsk.
Fyrir krem:
- kremosti - 160 g;
- duftformi sykur - 0,5 hlutir;
- Smjör - 60 g.
Undirbúningur
Blandið rifnum gulrótum saman við afganginn af innihaldsefnum fyrir deigið úr innihaldsefnum og setjið massa í olíulaga formi. Við bakum gulrótarkaka við 185 gráður í þrjátíu og fimm til fjörutíu mínútur, og þá kólna og skera í tvö lög. Smyrðu þá með rjóma, tilbúinn með því að berja kremostinn með smjöri og sykurdufti. Við skreytum köku í eigin smekk, gefa það smá kröfu og drekka og við getum reynt.