Hvernig geyma þurrkaðir ávextir?

Ekki slaka á strax eftir undirbúning birgða, ​​því framundan er ekki síður mikilvægur hluti verksins - varðveisla þeirra. Eins og með hvaða vöru, þurrkaðir ávextir hafa einnig eigin sérkenni og næmi geymslu, sem við ákváðum að tala um í þessari grein. Óháð því hvort þú ákveður hvernig á að geyma þurrkaðar ávexti epli eða fleiri framandi ávextir fiskistofna, hver fyrirmæli hér að neðan mun vera gagnlegt fyrir þig.

Hvernig best er að geyma þurrkaðir ávextir heima?

Fyrsta skrefið til að skilja hvernig á að geyma þurrkaðir ávextir í íbúð eða húsi verður að ákvarða geymslustað birgðir. Þar sem helstu óvinir þurrkaðs ávaxta eru raka, veldu kjallara eða kjallara sem geymslustöð mun ekki virka. Best verður einhver þurr og ekki heitur staður í íbúðinni.

Hvar á að geyma þurrkaðir ávextir heima við raðað út, en hvað er það ekki. Geymslugeta er seinni tryggingin að þú getir notið bragðanna af birgðum þínum í framtíðinni. Sem gámur fyrir þurrkaðir ávextir, gler krukkur með hermetic hettur, striga töskur og pappír töskur sem hægt er áreiðanlega lokað eru tilvalin. Í þessu tilfelli skal hver tegund af þurrkuðum ávöxtum haldið sérstaklega frá hvor öðrum vegna mismunar á rakavísitölu. Svo ef þú blandir saman fleiri blautum ávöxtum með þurrum, óhjákvæmilegri myndun mynda.

Ef þú þurrkar ávöxtinn sjálfur og er hræddur um að þú gætir ekki þurrkað þá út nóg, helldu einhverju salti eða þurrkaða myntu í pokann til að vernda birgðir úr moldi og gleypa of mikið raka. Ef þú getur ekki vistað þurrkaðan ávexti úr sveppinum, losaðu þig við þá án þess að reyna að endurskapa þig - þú munt sjálfur koma út meira.

Til þess að geta geymt þurrkað ávexti heima er allt ljóst, en hvað á að gera ef birgðir eru yfirtekin af helstu óvinum sínum - skordýrum. Í þessu tilfelli Þú getur ekki flýtt fyrir að losna við þurrkun (of næmur fólk, auðvitað getur það gert) og settu þau á bakkubakka og brenna enn frekar í ofþensluðum ofni í allt að 80 gráður í hálftíma. Svipað áhrif eru í frystingu. Eftir einni af völdum verklagsreglunum skal setja saman birgðir og setja í innsigluðum ílátum.

Og að lokum skaltu hafa í huga að jafnvel þótt þú sést með pokanum þurrkaðir ávextir þarftu að borða þau í eitt ár vegna þess að geymsluþol hvers þurrkaðs ávaxta, hvort sem er unnin sjálfstætt eða keypt í verslun, er 12 mánuðir.