Til þess að sjá um heilsuna og líkama þinn þarftu ekki að eyða miklum peningum. Oft eru ódýr verkfæri sem eru til staðar, mun árangursríkari en dýr vörumerki lyfja. Rétt næring getur bjargað mörgum heilsufarsvandamálum og auka pundum.
Í mataræði hvers einstaklings er nauðsynlegt að innihalda vöru eins og epli. Ávinningur og skaðabætur eplanna eru vel þekktir af íbúum okkar, en þeir koma ekki inn á hverjum degi í daglegu mataræði. Rauður og grænn, með mjúkum holdi og traustum, safaríkur og ekki mjög súrt og sætur - svo margs konar fjölbreytni eiginleika gerir öllum kleift að velja ávöxt að mæta og smakka. Fyrir þá sem líkar ekki við ferskum eplum, getur þú eldað bakaðar epli, þurrkað, smakkað salat með eplum og eftirrétti.
Kostir og skað á ferskum eplum
Verðmæti eplanna liggur í samsetningu þeirra. Næstum 80% af eplum eru vatn. Afgangshlutfallið fellur á trefjar, lífrænar sýrar, kolvetni.
Gagnlegur er ferskur uppskera epli. Það er í þeim að styrkur næringarefna nái hámarki. Þegar þú notar ferskt epli færðu eftirfarandi efni inn í líkamann:
- pektín - bætir virkni þörmanna, hreinsar það af eiturefnum;
- vítamín: E, hópur B, provitamin A og askorbínsýra;
- steinefni: kalíum, kalsíum, magnesíum, járn , sink, klór, brennistein, kopar. Mesta magn járns er til staðar, sem ber ábyrgð á gæðum blóðs og kalsíums, sem er nauðsynlegt fyrir stoðkerfi og hjarta- og æðakerfi;
- andoxunarefni sem trufla oxunarferli;
- tannín, með bólgueyðandi áhrif á sjúkdóma í æxlis og hjarta og æðakerfi;
- Tannín koma í veg fyrir útfellingu sölta, sem er gott að koma í veg fyrir þvaglát.
Sérstaklega ætti að segja um kosti og skaða af eplum á fastandi maga. Að morgni borða epli mun njóta góðs af hægðatregðu og hjálpa líkamanum að laga sig í vinnu. Hins vegar er notkun þessara ávaxta á fastandi maga óviðunandi fyrir magabólga með mikilli sýrustig, sársauki, kólesteríum.
Notkun eplanna á fastandi maga fyrir þyngdartap er einnig umdeild. Annars vegar - eplan hefur ríkan flókið næringarefni, sem getur komið í stað að borða. Á hinn bóginn - í mörgum eplum veldur matarlyst, þar sem það pirrar magaveggina með sýrum. Að borða epli á fastandi maga eða sem snarl á mataræði er aðeins hægt fyrir þá sem hafa ekki slíka eiginleika líkamans.
Talandi um kosti og skaða af eplum er ómögulegt að hafa ekki áhrif á kaloríu innihald þessa ávaxta. Þessi vísir fer eftir hvers konar epli og við hvaða aðstæður það var vaxið. Að meðaltali hefur rauð epli kaloríugildi 47 einingar og grænt eitt - um 35 einingar. Það er grænt epli sem mælt er með til notkunar meðan á mataræði stendur.
Ávinningurinn og skaðinn á rauðu eplum
Meðal dýralækna er álitið að rauð epli séu minna gagnlegt en grænt. Eplar af rauðum lit eru oft sætari og innihalda minna sýrur, svo
Hagur og skaða af grænum eplum
Helstu kosturinn við græna epli er skortur á litarefni, sem er neikvæð viðbrögð fyrir fólk sem er viðkvæmt fyrir ofnæmi. Grænt epli er hægt að gefa jafnvel smá börn. Annað mikilvægur kostur slíkra eplna er að þeir innihalda meira járn, svo það er gagnlegt fyrir blóðleysi.
Græn epli starfa eins og ensím, hjálpa til við að brjóta niður og gleypa þunga matarins. Þess vegna, eftir þéttan kvöldmat, verður grænt epli mjög velkomið.