Haddock með lauk og gulrætur

Í dag munum við segja þér hvernig á að gera ýsu með laukum og gulrætum og það er nærandi og gagnlegt að fæða alla fjölskylduna.

Uppskriftin um ýsu með laukum og gulrætum í fjölbreytni

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fiskur fyrirfram átinn, þveginn, þurrkaður á handklæði og varlega snyrtur með skæri. Skrúfaðu síðan vandlega úr öllum svörtum frá kviðnum og skelltu ýsu í litla bita. Í skál, blandið sigtuðu hveiti með salti og kryddi. Í bollanum multivarka hella nokkrum skeiðar af jurtaolíu og hita það upp. Pieces af fiski dýfa í hveiti, setja í skál, setja það í tækið, loka lokinu og kveikja á "Cupcake" ham í um það bil 10 mínútur. Og um þessar mundir erum við að þrífa grænmeti og nudda kartöflur og gulrætur á stóru grater og geislinn er rifinn af hálfgerðum. Eftir hljóðmerkið fyllum við fiskinn með tilbúnum grænmeti og helltu smá vatni. Lokaðu lokinu, færðu það í "Quenching" ham og slökkva þar til það er tilbúið.

Stewed kola með lauk og gulrætur

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við þvo fiskinn, hreinsa og skera í hluti. Þá nudda þá með salti og pipar og látið liggja í bleyti um stund. Eftir það hleypum við ýsan í hveiti eða brauðmola og steikja það á báðum hliðum með jurtaolíu, í djúpum pönnu, þar til skorpan birtist. Grænmeti þvegið, hreinsað og síðan lauk og papriku skorið í litla teninga og gulrætur þrír á stórum grater. Leggðu grænmetið á olíu í annarri pönnu þar til það er mjúkt. Sýrðum rjómi þynntum við smá með vatni, árstíð með kryddi og blandað saman. Steikt grænmeti jafnt breiðst út á fiskinn, hellið sýrðum rjóma sósu og plokkfiski undir lokað loki, um hálftíma.

Haddock með lauk og gulrætur í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Haddock er unnið og skorið í sundur. Gulrætur eru hreinsaðir, nuddaðir á stórum rifnum eða rifnum hnífum með löngum þunnt hálmi. The peru er einnig hreinsað, skera í hálfa hringi og við sleppum hlýjuðum jurtaolíu í gagnsæi í 3 mínútur. Þá bæta gulræturnar, hrærið og steikið þar til gullbrúnt í nokkrar mínútur. Við setjum ýsan í bökunarrétt og skiptir með grænmetisbrauð. Tómatur líma er blandað saman við sykur, salt, vatn, vandlega blandað og hellt sósu með grænmeti. Bakið í fatanum í heitum ofni þar til það er fullkomlega soðið í 45 mínútur. Áður en þú borðar skaltu kæla diskinn og stökkva með ferskum hakkaðri dilli og rifnum osti.