Steikt Tofu

Tofu-osti, sem er úr sojamjólk, veldur því osti af grænmetis uppruna.

Tofu er í mikilli eftirspurn, eins og í Japan, Kína, og með okkur. Sérstaklega ekki áhugalaus um þessa osti eru grænmetisætur. Það er bara birgðir af próteinum.

Mjög steikt fried ostur tofu. Jafnvel þeir sem eru fyrir vonbrigðum í þessari osti við fyrstu kunningjuna, steiktan kost er að smakka. Steiktur tofu, uppskriftirnar sem við undirbúið fyrir þig, fjölbreyttu valmyndinni og notið líkamans með auðveldlega meltanlegt matarprótein.

Tofu steikt með tómötum

Innihaldsefni:

• mjúkur tofu osti - 200 g;
• tómötum - 2 stykki;
• laukur - 1 stk.
• sojasósa - 2 msk. skeiðar;
• sítrónusafi - 1 msk. skeið;
• sykur - 1 tsk;
• grænu, hvítlauk - eftir smekk;
• jurtaolía.

Undirbúningur

Steikið þar til gullna brúnt bars af mjúkum tofu flökum í hveiti. Setjið hakkað lauk, tómatar sneiðar og steikið.

Blandið tómötum og lauk með sósu sósu, sykri, sítrónusafa. Með þessari sósu við vatn steikt Tofu. Stökkva með hakkað jurtum.

Steiktur tofu með grænmeti

Innihaldsefni:

• mjúkur tofu - 300 g;
• hvítlaukur - 2 negull;
• fryst blanda (pipar og strengabönnur) - 1 pakki;
• sojasósa - 4 msk. skeiðar;
• engifer - 1/2 rót;
• jurtaolía;
• hveiti;
• sesamfræ.

Undirbúningur

Tofu teningur er dýfði í sósu sósu. Þeir ættu að leggjast smá og gleypa ilm sósu.

Steikið í olíu engifer og hvítlauk svo að olían hafi fengið bragðið. Eftir það er engifer og hvítlaukur dregin úr olíunni og er ekki lengur notuð lengur.

Í ilmandi olíu, tofu steikja, hafa áður þurrkað og hafa velt í hveiti brusochki. Þá í sama olíu steikja þar til tilbúin til frystar grænmetisblanda.

Blandið osti með grænmeti, bætið smá sósuósu til að smakka og stökkva með sesamfræjum. Gagnlegt og bragðgóður fatnaður er tilbúinn.

Tilbúinn tofu má til dæmis þjóna kjúklingi með grænmeti eða nota sem aðal innihaldsefni fyrir heitt salat .