Hveiti hafragrautur á fullum mjólk er kjörinn kostur fyrir góða og ótrúlega heilbrigða morgunmat fyrir bæði börn og fullorðna. Og að elda það er mjög einfalt, það er nóg að fylgja nokkrum einföldum tillögum, sem við lýst í smáatriðum í uppskriftir okkar.
Hvernig á að elda hveiti hafragrautur á mjólk í multivark?
Innihaldsefni:
- Hveiti - 160 g;
- heilmjólk - 560 ml;
- salt - 1 klípa;
- Kornasykur - 75-95 g;
- smjör - 65 g;
- þurrkaðir ávextir , ber og hnetur (ef þess er óskað) - eftir smekk.
Undirbúningur
Í því skyni að fá fullkomna smekk fullbúins hafragrautar við framleiðsluna veljum við aðeins hágæða hveitihveiti af hæsta bekk án hylkis og annarra óhreininda. Skolaðu nauðsynlega magn af korni í gagnsæi vatnsins og skiptu því í multicast. Þar hella við heilmjólk, bæta við smjöri, taktu málið með salti og stökkva sykri. Ef það er löngun til að búa til hveitamjólkurduft með ýmsum aukefnum í formi þurrkaðra ávaxtar eða hneta, þá bætið þeim við á þessu stigi, fyrirframskolun og, ef nauðsyn krefur, mala. Ferskar ber eða ávextir eru bættir við tilbúinn fat.
Við kápa yfirborð eldhúsbúnaðarins og veljið forritið "Mjólkurfiskur". Hversu mikið á að elda hveiti hafragrautur á mjólk í fjölbreyttu? Það er örugglega ómögulegt að svara þessari spurningu. Eftir allt saman, hvert tæki hefur sitt eigið vald, sem ákvarðar lengd eldunar mismunandi diskar. Að meðaltali mun þetta taka fjörutíu mínútur. Ef multivarker með þrýstijafnaranum virkar, mun eldunartími minnkað verulega. Eftir merki, opnaðum við ekki tækið, en skilið innrennslisréttinn í forritinu "Upphitun".
Hvernig rétt er að elda hveiti hafragrautur á mjólk í potti?
Innihaldsefni:
- Hveiti korn - 145 g;
- heilmjólk - 850 ml;
- salt - 1 lítill klípa;
- Kornasykur - 30 g eða eftir smekk;
- smjör - að smakka.
Undirbúningur
Skortur á multivark - ekkert vandamál, við munum sameina sama mál í pottinum. Til að gera þetta, í köldu hlýju mjólk, látum við mysa þvo vandlega með skýrleika vatns með hveiti, kasta klípa af salti og sykri, hrærið þar til sjóðandi er aftur, hylkið ílátið með loki og minnkaðu styrkleiki eldsins í lágmarki. Við mala málið í tuttugu og fimm til þrjátíu mínútur, stundum hrærið. Helst, ef þú tekur pott til að elda hafragraut með non-stick húðun - þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir óþægilegar afleiðingar.
Við þjónum tilbúnum mashheitum, settu smjörið í diskinn. Eins og í fyrri útgáfunni verða ferskir berjar eða ávextir, auk þurrkaðir ávextir og hnetur, óþarfur. En hið síðarnefnda verður að þvo fyrirfram og bæta við graut í upphafi eldunar.
Hafragrautur úr hveiti korn í mjólk með grasker
Innihaldsefni:
- Hveiti korn - 185 g;
- Grasker kvoða - 240 g;
- heilmjólk - 560 ml;
- salt - 1 klípa;
- sykur eftir smekk þínum;
- smjör eins og á smekk þínum.
Undirbúningur
Við byrjum að elda hveiti hafragrautur í mjólk með undirbúningi grasker. Við þvoum ávöxtinn, fjarlægið það úr innfellunum, skrælið það og skera niður magn kvoða sem nauðsynlegt er til að gera graut og mala það svolítið. Restin er hægt að skera í teningur og fryst til framtíðar.
Við setjum tilbúið grasker í pott með soðnum mjólk. Þar sendum við einnig vel hreinsaðan hveiti til hreint vatn, hellt í sykurið og bætt við klípa af salti. Skolið mulletið á miðlungs-styrkleiki í tuttugu til þrjátíu mínútur, allt eftir stærð kornanna, án þess að gleyma að hræra. Nú náum við ílátið með loki og látið það ná bragðið í fimmtán mínútur.
Slík gruel er hægt að undirbúa án þess að bæta við sykri ef graskerinn er sætur eða skipt út fyrir hunangi og bætir því beint við diskinn áður en hann er að þjóna, sem mun stórlega bæta gagnsemi matarréttarinnar.