Þessi þáttur er nauðsynlegur fyrir eðlilega starfsemi lífverunnar, án þess að blóðrauða framleiðsla er ómögulegt. Skortur á járni getur valdið eftirfarandi vandamálum: þreyta, yfirlið, skjaldkirtilssjúkdómur osfrv., Þannig að allir þurfa að vita hvar járn er haldið til að geta haldið magni í norminu.
Besta járnið frásogast ef það kemur inn í líkamann af mat, þar sem þetta krefst annarra efna, til dæmis, C-vítamín og E.
Hvar er mest járn?
Þessi þáttur er nokkuð algengur, svo að hann er að finna í mörgum matvörum. Járn er til staðar í valmyndinni af flestum, en ef skyndilega í líkamanum er það ekki nóg, það er þess virði að auka neyslu matvæla þar sem mikið af járni er:
- Brauð og sætabrauð, sem er gert úr rúg eða hveiti. Þessar vörur eru á borðinu við nánast alla fjölskyldur.
- Bæta oftast grænmeti við salöt og aðra rétti, þar sem það er dill, steinselja, sorrel og önnur grænmeti sem innihalda járn sem er nauðsynlegt fyrir mannslíkamann.
- Prófaðu eins mikið og mögulegt er að borða ferskt grænmeti, því það inniheldur mikið af gagnlegum vítamínum og snefilefnum, þar á meðal járni. Til dæmis: hvítkál, tómatar, gúrkur, gulrætur.
- Einnig ríkur í járnbaunum, til dæmis, baunir eða baunir. Þeir geta verið notaðir við undirbúning salat, auk fyrstu og annarrar námskeiða. Í samlagning, belgjurt getur verið yndislegt aðskilið hliðarrétt.
- Ef dagskjárinn þinn inniheldur berjum og ávöxtum , þá þarf líkaminn ekki járn. Að auki innihalda þessar vörur C-vítamín, sem hjálpar til við að aðlagast þennan þátt. Borðaðu reglulega ferskjur, hindberjum, eplum og öðrum berjum og ávöxtum.
Aðrar vörur sem innihalda járn eru sýndar í töflunni: