Hvernig á að borða blöðrur?

Blöðrur eru frægir um allan heim sem ótrúlega gagnlegur og góður delicacy. Af þeim er mikið af hreinsaðri og upprunalegu rétti eldað og þjónað skelfiskinum annaðhvort í hreinu formi í vaskinum eða án, eins og í salötum, plokkfiski eða öðrum fjölþættum diskar.

Í dag munum við takast á við spurninguna um hvernig á að borða krækling á réttan hátt, það sem þú þarft að kasta út á sama tíma og hvað er hægt að borða án ótta, fá ólýsanleg ánægju og óaðskiljanlegur ávinningur fyrir lífveruna úr þessu.

Hvernig á að borða blöðrur í skeljum?

Oftast er spurning um hvernig á að borða blöðrur spurður hvort skelfiskurinn er soðinn beint í skeljunum. Ef taster kynnir þetta framandi í fyrsta skipti, þá er hann oft kvíðaður af óljósum efnum um áreiðanleika allra innri molluskanna. Margir, jafnvel án þess að vita það, svipta sig gagnsæ og verðmætasta sem fylgir með kræklingum, útdráttur í því ferli að elda það sem virtist matreiðslu óþarfa hlutum þeirra.

Í raun eru kræklingarnir ætluð algerlega allt nema skeljar sjálfir. Óháð því hvort þú sjóða þá eða baka þá í ofninum, allt sem þú sérð inni eftir að dyrunum er opnað er fullkomlega ætur, bragðgóður og ótrúlega gagnlegur. En það er skilyrðislaust að því tilskildu að vöran sem þú keyptir sé af háum gæðum.

Hægt er að draga úr kræklingum úr vaskinum með gaffli eða nota í þessu skyni seinni ramma, sem einnig er leyfilegt á merkimiðanum.

Hvernig á að borða krækling á veitingastað?

Það gerist að þegar við finnum okkur á veitingastað vitum við ekki alltaf hvernig á að borða þetta eða þetta borð og frá hvaða hlið það ætti að nálgast. Og áður en þú á borðinu ljúffengan fat með ýmis konar sjávarfangi og sérstaklega með kræklingum, mælum við fyrst með að athuga hvort þú hafir fengið nauðsynleg tæki til máltíðar. Blöðrur í skeljunum eru klemmdar með vinstri hendi með sérstökum töngum, án þess að taka það úr diskinum og skelfiskurinn er dreginn út með ostursgaffli. Ef mollusks eru borin fram á laufunum og bætt við sósu, geturðu borðað þau og ekki grípa til sérstök tæki. Til að gera þetta, er hálfskel með kjötkellum tekin í annarri hendi, hellt með sósu og varlega send í munninn með vaski eins og skeið. Í þessu tilfelli ætti að vera til viðbótar skál með sneið af sítrónu á borðið eða blautum handklæði svo að þú getir skola eða þurrkað hendurnar.

Mjög oft eru kræklingar borin fram á veitingastöðum án skeljar, strangar á skeið eða einfaldlega á disk. Í þessu tilfelli getur þú einfaldlega fjarlægð þá með munninum með skewers eða borðað með gaffli.