Grog er áfengis drykkur úr róm eða koníaki, sem síðan er þynnt með heitu vatni með viðbót af sykri, sítrónusafa, kanil og öðrum kryddi. Við skulum íhuga með þér hvernig á að elda Grog heima.
Klassískt Grog uppskrift
Innihaldsefni:
- soðið vatn - 400 ml;
- dökk romm - 200 ml;
- sykur - 4 tsk.
- sítrónu - 2 stk.
Undirbúningur
Við skulum reikna út hvernig á að gera grog. Hellið í pönnuvatnið, settu það á eldavélina og látið það sjóða. Extrude safa úr sítrónum, draga úr hita, hella romminu með þunnri trickle og setja sykur. Sjóðið blönduna í annað 2-3 mínútur til að leysa upp sykurkristöllin alveg, hrærið stöðugt með spaða. Fjarlægðu síðan pönnuna af plötunni og helltu því í glös. Að drekka grog með rommi er aðeins nauðsynlegt í heitum tagi með hægum sips sem ekki brenna háls.
Grog uppskrift með krydd
Innihaldsefni:
- Cognac - 60 ml;
- sítrónusafi - 40 ml;
- heitt te - 60 ml;
- sykur - 1 tsk;
- negull - 2 stk.
- kanill - 1 stafur.
Undirbúningur
Til að drekka tökum við nýtt bruggað te, hellið því í fötu og látið það sjóða. Þá kasta við sykur, negull, kanilpinne, hella smá cognac, látið sjóða og fjarlægja það strax úr eldinum. Síðan skaltu hylja drykkinn með loki, látið það brugga í 10-15 mínútur, helltu síðan í glas og þjóna því á borðið.
Citrus Grog
Innihaldsefni:
- ljósrúma - 90 ml;
- sítrónusafi - 50 ml;
- granateplasíróp - 45 ml;
- appelsínusafa - 30 ml;
- ís - til umsóknar
- Lemon eða niðursoðinn kirsuber - til skrauts.
Undirbúningur
Rúma hella í skjálfti, bæta við granatepli síróp, sítrónu og appelsínusafa, hristu vel. Neðst á glerinu hellum við crushed ísinn og hellt varlega niður drykknum með því að nota trekt. Hristu það svolítið til að dreifa ísnum á jörðina, og fjarlægðu það varlega án þess að skarpa jerks. Við þjónum tilbúnum Grog með hálmi gat í gegnum sítrónu hring eða tvær niðursoðnar kirsuber.
Hvernig á að elda Grog úr rauðvíni?
Innihaldsefni:
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- vatn 40 ml;
- rauðvín - 20 ml;
- dökk róm - 40 ml;
- múskat - 1 klípa;
- sítrónu.
Undirbúningur
Svo er sykur leyst upp í heitu vatni, hellt í rauðvíni, romm og hita blönduna á litlu eldi, en ekki láta það sjóða. Nú hella við Grog í glas, bæta við smá múskat og skreyta drykkinn með hring af sítrónu.