Í dag munum við segja í uppskriftir okkar hvernig á að gera ilmandi, upprunalega drykk með frábært björt bragðavöru heima úr grasi Tarhun. Þetta heimabakað sítrónus verður stundum meira ljúffengur og óumdeilanlega gagnlegur en iðnaðar hliðstæður, eins og fyrir undirbúning þess munum við nota aðeins náttúruleg innihaldsefni.
Hvernig á að gera tjara-hun heima - uppskrift
Innihaldsefni:
- grasþegi - 135 g;
- sítrónur - 215 g;
- hreinsað vatn - 1,8 lítrar;
- Brúnsykur - 145 g.
Undirbúningur
Að taka undirbúninginn af drykknum, skola undir köldu vatni sprigs ferskt tarragon og setja þau í getu blöndunnar, skera fyrst í litla brot. Þá sendum við sítrónusjúkann, fjarlægð úr sítrusi eftir að þau hafa verið þvegin vandlega í heitu vatni. Við kýla innihaldsefnin þangað til við fáum gruel, þá hella sykri, kreista safa úr sítrónu og kveikja á blöndunartækinu í nokkrar sekúndur. Breyttu síðan ilmandi blöndunni sem er í viðeigandi hylki, bætið við vatni, blandið öllu vandlega saman og setjið það á hilluna í kæli í nokkrar klukkustundir.
Eftir sífellu sítrónusíð síun gegnum hörku óhreinindi og hægt er að reyna, hella því í gler og bæta við ísbökum, túnfiski og sítrónu sneið.
Hvernig á að gera heimabakað sítrónus úr tjöru og lime?
Innihaldsefni:
- grasþegi - 215 g;
- lime - 230 g;
- hreinsað vatn - 1,9 lítrar;
- sykur hvítt eða brúnt - 145 g eða eftir smekk;
- ísbita - eftir smekk.
Undirbúningur
Upphaflega, gerðu sykursíróp fyrir sítrónusafa. Til að gera þetta er sykur (hvítt eða brúnt reyr) blandað með jafnri magni af vatni og við höfum ílát með blöndunni á eldinn. Við hlýjum því til að leysa öll súr kristalla, hræra og fjarlægja af plötunni.
Nú í sérstakri pönnu eða annað viðeigandi skip lá út tjörn (tveir þriðju hlutar af heildinni), skola það fyrirfram undir rennandi vatni, bæta upp smá vatni og byrja áreiðanlega að nudda ilmandi twigs með trépistil, reyna að kreista að hámarki þeirra
Áður en þjónninn er borinn, þennaðu drykkinn, bæta við ís og þjóna, bæta glasi af lime sneið.