Svörtum hindberjum eru ekki svo vinsælar á útrásum okkar sem rauðu, en jákvæðu eiginleikar beggja ríkja Berry Kingdom eru jafngildir. Þaðan er hægt að elda ekki síður bragðgóður sultu og hafa veitt þér veturinn með dýrindis undirbúningi.
Hvernig á að elda sultu úr svörtum hindberjum fyrir veturinn - fimm mínútna uppskrift
Innihaldsefni:
- svartur hindberja - 970 g;
- Kornasykur - 970 g.
Undirbúningur
Einfaldasta og fljótlegasta uppskriftin að því að gera sultu úr svörtum hindberjum er fimm mínútna snarl sem mun varðveita hámark gagnlegra eiginleika og vítamína, auk þess að fá mest ferska bragðið af billetinu. En á sama tíma virðist samkvæmni viðleitni vera dreifður, svo fyrir aðdáendur með mismunandi áferð af sultu er betra að velja annan valkost. Svartur hindberjum fyrir sultu ætti að vera flokkuð út, losna við spilla eintök og skola undir köldu rennandi vatni. Eftir að ber eru svolítið þurr, hella þeim í skál eða annan könnu ílát með sykri og farðu í nokkrar klukkustundir til að secrete safa.
Eftir þetta skaltu setja skipið á vinnustykki á plötunni og hita það með samfelldri blíður hræringu í sjóða. Frá því augnabliki sem birtist í fyrstu merki um að sjóða, elda sultu í fimm mínútur, eftir það hella við strax út á dauðhreinsuðum þurrum ílátum og innsigla þau með eldavélum í fimm mínútur. Eftir að kælingunni er alveg kælt niður undir hlýju kápu eða teppi skal færa vinnustykkið í hilluna í geymsluhúsinu.
Black hindberjum sultu með sítrónu - uppskrift í multivark
Innihaldsefni:
- svartur hindberja - 970 g;
- sítrónu - 120 g;
- Kornasykur - 570 g.
Undirbúningur
Undirbúa svörtum hindberjum með tillögum frá fyrri uppskrift, sendu þá til
Samkvæmt þessari uppskrift snýst sultu þykk og rík, en ekki of sæt. Það er hægt að elda og einfaldlega á eldavélinni án hjálpar multivark, en þá verður nauðsynlegt að hræra lekið meðan á öllu eldunarferlinu stendur og stilla tímann eftir viðkomandi þéttleika.