Melóna sultu

Melóna er sætur, sætur og safaríkur ávöxtur. Það er mikið notað í matreiðslu - það undirbýr sultu , jujube, sultu, sultu, compotes og safa. Við skulum íhuga með þér uppskriftirnar af sultu úr melónu. Í viðbót við þá staðreynd að þessi delicacy reynist ólýsanlega ljúffengur, svo er það líka mjög gagnlegt!

Melóna sultu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Melón er þvegið vel, þurrkað með handklæði, skera í hálft og skrældar úr skrælinu og fræjum. Þá er kjötið skorið í litla bita og blönduð í 15 mínútur í sjóðandi aðeins sætu vatni. Eftir að við skiftum sneiðar melónsins í hreint, þurrt pott og látið það sjóða, hrærið stöðugt. Hellið eftir sykurinn og stökkva á sultu þar til hann er hálf tilbúinn. Næst skaltu setja smekk sítrónusýru eftir smekk og elda þar til það er tilbúið. Bæta við vanillíni, hrærið vandlega og fjarlægðu sultuna af plötunni. Heitt sultu lagði snyrtilega út á þurrum krukkur og rúllaði upp með hettur. Við geymum á köldum stað í eitt ár.

Jam úr melónu og banani

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kvoða af melónu, hreinsað úr fræjum og afhýði, er mulið í litlum bita. Við setjum það í skál, fyllið það með sykri og kápa með handklæði. Leyfi svona í um 8 klukkustundir til að mynda safa. Helltu síðan á sítrónusafa, blandið og eldið í 30 mínútur. Sítrónið mitt, við sopa það með bratta sjóðandi vatni, við hreinsum það úr beinum og skera það með þunnum hringum. Bananar eru hreinsaðar úr skrælinu og einnig mala í hringi. Við skiptum banani og sítrónu í melónu, eldið þar til mjúkur og myljið massa með blender. Þá auka við eldinn og sjóða sultu þar til það þykknar. Við setjum tilbúinn sultu heitt í þurrum dauðhreinsuðum krukkur og rúlla upp fyrirframbúnar hettur. Við setjum þær á hvolf og settu þau með handklæði.

Súkkulaði úr melónu í brauðvörum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Annar einföld leið hvernig á að gera melónu sultu. Melón skera í litla bita, fyrirfram skera á afhýða og fjarlægja fræ. Sítrónan mín er þurrkuð og rifin í hálfan hring. Setjið síðan melónu í fötu af brauði, sneiddum sítrónum og helltu sykri. Við sýnum forritið "bakstur" og eldað um 90 mínútur. Eftir smá stund er ilmandi og ljúffengur melónu sultu tilbúinn!

Og fyrir þá sem vilja sitja á köldum kvöldunum í te "snakk" með sultu sultu, munu þeir líklega líta á uppskriftir jarðarberja sultu eða sultu úr eplum .