Súkkulaði úr rottum var ennþá eldað af ömmur okkar, því það hefur lengi verið vitað að rauður og sérstaklega svartur ashberry hefur ótrúlega eiginleika sem ekki er hægt að vanmeta. Við mælum með að þú kynnist uppskriftinni um sultu frá Aronia sem mun vekja þig á óvart með bragðareiginleikum þess.
Súkkulaði úr rauðum og svörtum fjallaska er óvenju bragðgóður og gagnlegur. Jam úr svörtum chokeberry, einnig hefur lyf eiginleika. Til að undirbúa sultu úr aroni og öðrum öskufjölum þarftu eftirfarandi innihaldsefni: 1 kíló af bergaska, 1,5 kíló af sykri, 3 glös af vatni.
Rowan verður að skola, fyllt með köldu vatni og eftir 24 klst. Vatn og sykur ætti að elda með sírópi. Með heitu sírópi hella fjallaskrúfunni og setjið á köldum stað þar til hún er alveg kólnuð. Eftir þetta, holræsi sírópið, látið elda og sjóða í 20 mínútur. Eftir 20 mínútur í sírópinu hella berjum og sjóða í annan hálftíma. Við endalok matreiðslu er hægt að bæta við nokkrum hringjum af sítrónu - þau munu gefa skemmtilega ilm og sourness við sultu. Eftir það ætti að fjarlægja Rauð sultu úr eldinum og strax skrúfa, án þess að bíða þar til það kólnar.