Peking hvítkál - 8 áhugaverðar matreiðsluuppskriftir fyrir hvern smekk!

Peking hvítkál, uppskrifin sem eru dæmigerð fyrir asísk matargerð, hefur nýlega verið ört vaxandi í vinsældum og á expanses okkar. Stuðla að framúrskarandi smekk eiginleika og auðvelda framkvæmd matreiðslu verk byggt á því.

Diskar úr kínverskum hvítkálum

Peking hvítkál, þar sem uppskriftirnar eru að veruleika, er ein helsta hluti af salötum, appetizers, fyrsta og öðrum diskum. Ef þú veist ekki hvað ég á að elda frá Peking hvítkál, fyrst þarf að muna eftirfarandi:

  1. Þegar þú ert að undirbúa salöt úr fersku grænmeti, ættir þú að forðast að nota mjólkur- og súrmjólkurvörur (mjólk, sýrður rjómi, krem) til að forðast neikvæð áhrif á meltingu.
  2. Diskar af þessu tagi verða mjúkari ef rifin massa er mashed smá með höndum.
  3. Þegar hita er meðhöndluð fer kínversk hvítkál hratt og mjúkt, svo að plokkfiskur og elda þær þurfa ekki að vera lengi.
  4. Nota lauf fyrir fyllingu, losna þau af hvítum þykknun við botninn og standa í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur.

Einfalt salat Pekínísk hvítkál

Fyrsta fatið, sem ætti örugglega að vera tilbúið og smakkað - er salat með Pekinese hvítkál og skinku. Gerðu það strax áður en þú borðar og borðar, ekki safnað til framtíðar. Skinku er alveg skipt út fyrir reykt kjúkling eða pylsur. Frá tilgreindum magni af vörum í 15 mínútur mun það reynast að undirbúa 4 skammta af snarlgæti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Allir íhlutir eru mulið með teningur eða brusochkami.
  2. Season majónesi.
  3. Hrærið og þá þjónað.

Hvítkál hvítkál rúlla - uppskrift

Góður Peking hvítkál, uppskriftirnar sem kveða á um fyllingu laufanna. Ef þú bera saman þessar diskar með hefðbundnum hvítkálum , þá eru þau auðveldari, auðveldari og hraðari að undirbúa, og bragðið er viðkvæmari og safaríkur. Sem fylling getur þú tekið jafnan hakkað með hrísgrjónum eða blandað af stewed grænmeti. Diskurinn fyrir 4 manns verður tilbúinn í klukkutíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Undirbúið lauf og fyllingu úr kjöti, laukum og hrísgrjónum.
  2. Billets eru gerðar og settar í skip.
  3. Leggðu laukinn og gulrótinn sneið, bætið sýrðum rjóma með tómötum, helltu glasi af vatni, bætið blöndunni við bragðið og hellið í moldið.
  4. Bakið hvítkál hvítkál í ofni undir loki eða filmu í 40 mínútur.

Uppskrift af kimchi frá Pekinese hvítkál á kóresku

Marineruð Peking hvítkál , þar sem uppskriftir eru sérstaklega vel þegnar af sterkum og sterkum snakkum með kóreska hreim, er unnin með því að bæta við sérstökum rauðu pipar í formi flögur sem finnast í sérhæfðum (Asíu) deildum matvöruverslunum. Það er líka selt fiskasósa. Einn daginn er hægt að prófa snarlinn.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Leaves eru saltaðir, vinstri í 2 klukkustundir, þvo.
  2. Grind engifer, hvítlauk og lauk, blandað saman við gulrætur, fjaðrir, flögur og kælt, sætt með kissel, soðin úr vatni og hveiti.
  3. Promazyvayut hvert blað fékk sterkan blöndu, staflað ofan á hvor aðra.
  4. Á einum degi má prófa kimchi frá Peking hvítkál.

Braised Pekinese hvítkál

Þegar þú velur það sem hægt er að elda frá Peking hvítkál skaltu ekki missa af því að slökkva á grænmetinu. Endanleg niðurstaða er dýrindis fat fyrir skreytingar, snarl eða fínt fylling fyrir heimabakaðar kökur . Hægt er að skipta um tómatmauk með ferskum tómötum, auka matinn og bæta við öðru grænmeti eða kjöti. 4 skammtar af matnum verða tilbúnar í hálftíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Blöðin tæta, láðu til að bjarga grænmeti og láta niður þar til mjúkur.
  2. Rísaðu matinn með tómötum og kryddum, stingið aðeins meira.

Súpa með kínversk hvítkál og kjúklingur

Í þessu tilviki tekur uppskriftin fyrir undirbúning Peking hvítkál móttöku heitt fat, sem verður rétt að þjóna fyrir heimabakað kvöldmat. Til að framkvæma uppskriftina þarftu pott með þykkt botn. Í upprunalegu laginu er fatið búið til úr kjúklingabringum, en þú getur tekið annað kjöt og sjóðið það í hálft elda. Heitt fyrir 8 manns verður tilbúinn í klukkutíma.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Í olíu steikja hvítlauk, engifer og kjöt, standið á eldinn í 5 mínútur, krydd með krydd.
  2. Kasta hvítkál og laukur sneið, hella í sósu sósu, edik, seyði, sjóða í 15 mínútur.
  3. Served súpa með Peking hvítkál með sérstökum soðnum kínverska núðlur , setja það beint á diskinn.

Fyllt Pekíska hvítkál

Dásamlegur kalt snarl, sem er hentugur til að þjóna sem morgunmat, og til kvöldmat eða kvöldmat mun þóknast þeim sem fylgjast með þyngd þeirra. Peking hvítkál fyllt með osti inniheldur lágmarks hitaeiningar, en það kemur í ljós að það er ótrúlega bragðgóður og appetizing. 6 skammtar af fatinu eru gerðar fljótt, á aðeins 30 mínútum, en þurfa að minnsta kosti 12 klukkustundir að liggja í bleyti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Peppers baka í ofni, hreinsaðu, skera.
  2. Blandið skúffuðum osti, hvítlauk, grænu.
  3. Snúðu blöðin til hliðar, þróaðu gafflana eins og blóm og sakna fyllingarinnar.
  4. Fold blöðin, gefa gaffli upprunalega útlitið, vafið í kvikmynd og sett í kæli fyrir nóttina.

Ristað Pekinese hvítkál

Ristað Peking hvítkál með eggi - frábært næringarríkt hliðarrétt fyrir kjöt, fisk eða sérrétt fyrir auðveldan kvöldmat. Það er búið til 4 hlutar af mat af öllum í 15 mínútur, og það kemur í ljós að safaríkur, appetizing og gagnlegur. Grunnbreytingin, sem lýst er hér að neðan, má bæta við öðru grænmeti, kryddi og kryddi eftir smekk þínum, svo og árstíð með ferskum hakkaðri grænu.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Shinkled pekinko steikt með lauk í olíu í 7 mínútur, kryddi eftir smekk.
  2. Hellið eggjamöppunni, standið á eldinn svolítið meira, hrærið, og þá þjónað við borðið.

Rúlla úr Pekínískum hvítkál

Uppskriftir til að elda kínversk hvítkál geta verið mest óvænt, eins og í þessu tilfelli. Skerið grænmeti er notað sem hluti til að fylla snarlrúll, úr þunnt armenska hrauni. Diskurinn má bæta við skinku, pylsum, rækjum, krabba eða reyktum kjúklingum. 4 pör af appetizing snakk er hægt að gera á 20 mínútum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

  1. Þvoið ostuna, blandaðu majónesi með hvítlauk, höggva pekinka og kjúkling.
  2. Einn hraunhúði er þakinn osti og hálf grænmetis sneið.
  3. Cover með öðru lagi, hyldu það með hvítlauk majónesi, láttu kjöt, hvítkál.
  4. Foldið pita með kínverskum hvítkálum.