Kartafla og kjötpottur verður yndislegt fat fyrir heimabæan kvöldmat með fjölskyldu. Það er líka frábær kostur fyrir húsmæður sem vilja ekki eyða miklum tíma í eldhúsinu, standa við eldavélinni. Maturinn er eldaður nokkuð fljótt og reynist vera ótrúlega ilmandi og fullnægjandi. Athugaðu það sjálfur!
Uppskrift fyrir kartöflu og kjötkassi
Innihaldsefni:
- kartöflur - 380 g;
- hakkað kjöt - 430 g;
- laukur - 75 g.
Til að fylla út:
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 45 g;
- krydd;
- majónesi - 230 ml.
Undirbúningur
Áður en við undirbúið kjötkassi, undirbúum við kartöflur: við hreinsum það, skera það í þunnar sneiðar og settu það í pönnu með vatni svo að það dökktist ekki. Laukur er unninn, melkko shinkem og tengja við hakkað kjöt, podsalivaya eftir smekk.
Til að hella saman við egg og majónes í skál, hella hveiti og kryddi smám saman. Smátt slá massa með gaffli og settu til hliðar.
Nú erum við að smyrja diskar af fjölvaxandi olíu, leggja út jafnt lag af kartöflum, hella því yfir hella og dreifa hakkaðri kjöti yfir yfirborðinu. Næst skaltu hylja aðrar kartöflur, hella rjóma blöndu. Stilltu stillingu "bakstur" og undirbúið kartöfluna og kjötpottinn í multivarkinu í 60 mínútur.
Kartöflur með kartöflum í ofni
Innihaldsefni:
- hakkað kjöt - 480 g;
- kartöflur - 930 g;
- kirsuberjatómöt - 230 g;
- ostur - 220 g;
- egg - 2 stykki;
- laukur - 45 g;
- gulrætur - 45 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- semolina semolina - 40 g;
- majónesi - 65 ml;
- fersk grænn - 1 búnt;
- jurtaolía;
- túrmerik - 1 tsk;
- sinnep - 15 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Pæran er hreinsuð, skorin í hálfan hring og brúnt í olíu. Þá bæta við gulrótum, rifnum hálmi og