Helstu kostur multivarquet er hæfni til að undirbúa diskar með mismunandi aðferðum með því að nota eitt tæki, sem er ótrúlega þægilegt þegar engin ofn, gufubað eða þægileg þykkur veggskot er slökkt. Með hjálp sömu aðstoðarmanns í uppskriftum munum við síðan undirbúa kjúklingabringu.
Uppskrift fyrir bakaðri kjúklingabringu í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- sítrónu;
- ólífuolía - 60 ml;
- blöndu af kryddi fyrir kjúkling - 7 g;
- Þurrkað oregano - 5 g;
- kjúklingur flök - 600 g;
- rauðlaukur - 80 g;
- salat lauf;
- ólífur - 30 g;
- Fetaostur.
Undirbúningur
Við nudda sítrónu zest og sameina það með sítrusafa í litlum skál - þetta verður grundvöllur marinade okkar. Við bætum ólífuolíu og blöndu af kryddi fyrir kjúklingið ásamt þurrkuðum oreganó í sítrónusafa. Til þess að fuglinn geti brætt hraðari skal skera flökubilin ská eða skarast. Sökkva fuglinn í marinade og fara í það, þekja með kvikmynd í að minnsta kosti hálftíma.
Eftir að tíminn er liðinn, forhitaðu smá olíu í fjölbreyttu skálinni. Settu fuglinn á botn multivarker og stilltu "bakstur" ham. Undirbúningur kjúklingabringa í multivark mun taka hálftíma. Elda kjúklingur örlítið kaldur, og þá þjóna með ferskum salati laufum blandað með laukum, ólífum og feta.
Braised kjúklingabringa í fjölbreytni
Uppskriftir kjúklingabréfsins í fjölbreytni sem kynntar eru í þessari grein geta verið mjög frábrugðnar hver öðrum, en eina algenga eiginleiki verður ávinningur þeirra og töfrandi bragð. Eftirfarandi uppskrift er engin undantekning.
Innihaldsefni:
- Kjúklingabringur - 900 g;
- smjör - 40 g;
- hvítur laukur - 90 g;
- sætur pipar - 130 g;
- hvítlaukshnetur - 4 stk.
- heitt jalapenó pipar;
- Tómatar í eigin safa - 800 g;
- kjúklingur eða grænmetisúða - 280 ml.
Undirbúningur
Eftir að hlýða tækinu í "Hot" eða "Baking" haminu, steikið á það blöndu af grænmeti: hakkað laukur, sætur og heitur pipar og í lokinni, eftir 3-4 mínútur, bætið hvítlauknum í gegnum þrýstinginn. Til að grænmeti, setja kjúklingabringið beint á beinið. Þegar fuglinn grípur frá öllum hliðum skaltu bæta við tómötum við það og fylla það með seyði. Kveiktu á "Quenching" ham í 3 klukkustundir, og eftir að við fjarlægjum kjúklinginn úr beinum og holdið er sundur í trefjar.
Mataræði kjúklingabringa í fjölbreytni
Ljúffengur kjúklingabringur í multivark getur einnig verið mataræði, ef þú eldar það í litlu magni af grænmeti, í okkar tilviki - kókosolía og ferskar tómatar. Það kemur í ljós að ferskir, léttar diskar með ítalska myndefni, sem ekki skaða mitti.
Innihaldsefni:
- Kókosolía - 20 g;
- kjúklingur flök - 900 g;
- Cherry tómötum - 240 g;
- Balsamísk edik - 60 ml;
- lauf af basil.
Undirbúningur
Við bráðnar olíuna í multivarkinu og þurrkaðu kjúklingafyllið og kryddið það með salti frá báðum hliðum. Fry kjúklingur í 5 mínútur á hvorri hlið, og helltu síðan edik, bæta við tómötum og hylja skálina með loki. Við eldum fuglinn í "Quenching" ham í um hálfa klukkustund, og þá þjóna með mulið ferskum basil.
Ljúffengur kjúklingabringur í multivark
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 600 g;
- kremosti - 120 g;
- hvítlaukur
- safa og lime afhýða;
- hveiti - 120 g;
- egg - 1 stykki;
- ostur harður - 40 g;
- brauðbrauð.
Undirbúningur
Kjúklingurflökur skera í tvö lög af minni þykkt. Hvert lagið er tæmd og kryddað, þakið lag af rjómaosti blandað með mulið hvítlauk og lime og stökkva með rifnum harða osti. Kourou rúlla í hveiti, dýfa í eggið, stökkva síðan brauðmola og steikja, með því að nota "bakstur" ham. A tilbúinn kuru er stráð með lime safa.