Alifuglarréttir notuðu sér sérstaka lotningu á rússnesku hátíðarhátíðum. Eftir smá stund geymir kjúklingur með kartöflum í ofninum - afbrigði af fornu fatinu í ofninum, geymir enn stöðu hátíðlegrar matar, og í hvert sinn gleður sér með sérstökum árangri. Slík einföld vara er fjölbreytt í uppskriftinni, tækni við undirbúning og kynningu á borðið.
Hvernig á að elda kjúklingur með kartöflum í ofninum?
Kjúklingur uppskrift með kartöflum í ofninum er klassískt af matreiðslu heima, þar sem hver gestgjafi sýnir hæfileika, tækni við framkvæmd og "leyndarmál" viðbætur. Einföld vara geymir mikið af næmi, að því er varðar, safaríkur kjöt með ruddy skorpu og bakaðri grænmeti mun skreyta borðið og í langan tíma mun verða hefðbundin fjölskylda fat.
- Veðrið um dýrindis fat er ungur fugl með bleikum, teygjanlegum trefjum og léttri fitu undir húð.
- Viðkvæm áferð er lögð áhersla á marinades úr sýrðum rjóma, rjóma, adzhika eða sætum sinnepi. Þú þarft bara að halda krydduðum kjöti í kulda.
- Sérstakur hitameðferð mun varðveita aðlaðandi og appetizing útlit. Það er enn að setja aðalvöruna á grillið og grænmetið á bakkanum. Kjöt safi mun gegna hnýði og gefa mýkt.
Kjúklingur með kartöflum í ermi í ofninum
Kjúklingur bakað í ermi með kartöflum er tryggt leið til að fá fullkomna og safaríkan mat. Slík vernd mun ekki leyfa holdinu að þorna út og languor í eigin safa mun varðveita gagnlegar eiginleika próteina og mun laga mataræði eiginleika innihaldsefna. Einn og hálftíma og búið til góðgæti, með mikilli gleði mun smakka fimm eaters.
Innihaldsefni:
- skrokkur - 1,5 kg;
- kartöflur - 7 stykki;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- svartur jörð pipar - klípa;
- salt -2 tsk.
- jurtaolía - 60 ml.
Undirbúningur
- Færðu hrærið með kryddi og skera grænmetið mikið.
- Setjið matinn í ermi. Kjúklingur með kartöflum, bakaður í ofninum, er soðinn við 180 gráður í hálftíma.
Kjúklingur með kartöflum í filmu í ofninum
Kjúklingur með kartöflum í filmu - klassískt uppskrift diskar. Þynna, svipuð hlutverk með ermi, er æskilegt í því að búa til skörp, þar sem það gerir þér kleift að "klæða" hluti og baka þá án þess skömmu fyrir lok ferilsins. Upphafsstigið felur í sér hermetískan pökkun á billetinu, sem gerir þér kleift að varðveita sælgæti.
Innihaldsefni:
- fætur - 1 kg;
- hnýði - 8 stk.
- paprika - 1 tsk;
- jurtaolía - 40 ml;
- þurrkað fennel - handfylli.
Undirbúningur
- Stöðva fæturnar með kryddi og settu á bakplötu með filmu.
- Grænmeti hreint, mala og tengja við fætur.
- Eldið undir filmu í 45 mínútur við 180 gráður.
- Kjúklingur með kartöflum í ofninum brúnt, ef 10 mínútur fyrir lokin að fjarlægja vörnina.
Casserole með kjúklingi og kartöflum í ofninum
Casserole með kjúklingi og kartöflum er skær samsetning allra ástkæra hluti sem hægt er að þjóna með upprunalegum fóðri til að fullnægja háþróaðri neytendum. Aðferðin við fjölliða dreifingu gefur óhugsandi fjölda samsetningar. Einn af þessum - mjúkur flök með jógúrt sósu, eftir klukkutíma mun leyfa þér að njóta fat búin til fimm.
Innihaldsefni:
- flök - 600 g;
- hnýði - 7 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- niðursoðinn korn - 100 g;
- harður ostur - 150 g;
- jógúrt - 100 ml;
- grænn laukur - 5 stk.
Undirbúningur
- Skerið aðalþættina í sneiðar.
- Leggðu þá í lag, hellið í jógúrt, kápa með osti og sendu klukkutíma í 160 gráður.
- Kjúklingur með kartöflum í ofninum er í fullkomnu samræmi við græna lauk.
Kjöt í frönsku með kjúklingi og kartöflum
Þegar spurningin kemur upp: "Hvað á að elda úr kjúklingi og kartöflum?" Uppskriftin um hið fræga meistaraverk Sovétríkjanna, öðruvísi í franska fágun og rússneska einfaldleika, kemur upp í hugann. The vinsæll fat er undir lista yfir alhliða skemmtun byggt á meginreglunni: sneið, lagt út, bakað - og því sérstaklega viðeigandi.
Innihaldsefni:
- brjóst - 600 g;
- kartöflur - 8 stk.
- laukur - 2 stykki;
- svartur jörð pipar - klípa;
- osti - 200 g;
- majónesi - 100 g.
Undirbúningur
- Skerið brauðið og grænmetið í sneiðar.
- Leggðu út lög, smyrja majónes.
- Coverið með osti og haltu kjúklingafyllinu með kartöflum í 30 mínútur í 180 gráður.
Kjúklingur fyllt með kartöflum í ofninum
Kjúklingur í ofninum algjörlega með kartöflum - aðlaðandi skemmtun af hvaða matseðli sem er, þar sem fram kemur að það hefði ekki getað verið án langvarandi spellcasting, en í raun verður nóg af því. Oft er þetta máltíð fyrir stórt fyrirtæki, þar sem allir geta valið uppáhalds hluti og auk þess að fá ilmandi ryðfríu garnish.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 7 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- smalets - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- salt - 1 tsk;
- paprika - 1 tsk;
- kjúklingur - 1 stk.
Undirbúningur
- Sjóðið kartöflum og mosi. Blandið með olíu og lauk.
- Leggið hrærið með blöndu, sauma og baka í 45 mínútur við 180 gráður.
Kjúklingur með kartöflum í ofninum með majónesi
Kjúklingur bökuð með kartöflum - góðar matur sérstaklega elskaðir af fulltrúum sterkari kynlíf, sem ekki óttast umfram hitaeiningar. Nærandi matur hefur ýmsa kosti fyrir útlit á borðið: skammtaðar sneiðfuglar auðvelda mjög fóðrun, fljótt bakar og missir ekki sælgæti vegna marinade frá majónesi.
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 2 kg;
- hnýði - 6 stk.
- Kirsuberatómt - 7 stk.
- þurrkað marjoram - klípa;
- hvítlaukur - 6 stk.
- fitu - 50 g.
Undirbúningur
- Áður en þú bætir kjúklingi með kartöflum í ofninum, deildu því hlutanum af hlut og hristu með hakkað hvítlauk.
- Haltu stykkjunum 1 klukkustund og 40 mínútur við 180 hita.
- Eftir 30 mínútur, bæta við grænmeti.
Kjúklingur með kartöflum í pottum
Kartöflunin með kjúklingum og sveppum í ofninum er eilíft klassískt, ekki aðeins í sambandi, heldur einnig í leiðinni að búa til matinn sem er einkennilegur fyrir rússneska matargerðina. Langt síðan hafa pottarnir í ofninum varið matnum frá þurrkun, haldið hitanum samræmt og haldið vörunni heitt og ilmandi í langan tíma. Notkun ekta áhöld er eðlislæg í nútíma matreiðslu.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 8 stk.
- mushrooms - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- flök - 400 g;
- majónesi - 200 g;
- osti - 200 g;
- fitu - 40 g;
- ferskur fennel - handfylli;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Grænmeti og sveppir steikja þar til rouge og settu í potta.
- Smyrið með majónesi, kápa með sneiðarflökum, osti og grænu.
- Kjúklingur með kartöflum, gerður í ofninum, er soðinn í 180 gráður.