Lax í loftróp

Lax er ein ljúffengasta fiskurinn, betur þekktur sem lax. Diskar úr því verða svo hreinsaðar, sem geta ekki komið á óvart. Í veitingastöðum er þessi fiskur soðinn í sérstökum brazier á lifandi eldi. Sama er gert af eigendum einkaheimila. En hvað um þá sem ekki hafa þetta tækifæri? Þá er valkostur þinn laxur bakaður í lofthelgi.

Steik lax í aerogrill

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skolið steikurnar úr fiskinum vel og fjarlægðu beinin. Kreista safa úr sítrónum, bæta við smjöri, pipar, hakkað hvítlauk, múskat og fínt hakkað grænu. Leggðu steikurnar á grillið og grillið við 220 gráður í um það bil 20 mínútur. Reglulega, meðan þú eldar, snúðu stakkunum og helldu sítrónu sósu. Setjið lokið steikunum á fat, stökkva með hakkaðri grænu og borðið við borðið. Eins og þú sérð er þetta uppskrift að laxi í loftróp mjög einföld, en bragðið af því versnar ekki.

Lax í filmu í loftróp

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skolið fiskinn vel og settu það til hliðar. Undirbúa marinade fyrir fiskinn. Blandaðu sósu sósu og ediki. Mandarin kreista og bæta við marinade. Ferskt engifer rót, flottur á fínu grater og einnig bæta við marinade. Salt og pipar eftir smekk. Undirbúnar fiskfiskar liggja í marinade og drekka það vel í 20 mínútur á báðum hliðum. Setjið súrsuðu fiskinn á þynnuna og hellið afganginn af marinadeinu. Snúðuðu á umslaginu varlega og bökaðu í loftþrýstingi í 20 mínútur í 200 gráður, á háum grind.

Shish kebab úr laxi í loftróp

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Þvoið fisk og skera í sömu stykki. Í djúpum skál, blandið vín, sítrónusósu og sojasósu. Setjið krydd, salt og blandið vel saman. Setjið fiskinn í marinade og láttu hann vera á köldum stað í 2 klukkustundir. Laxflök streng á sérstökum tré (eða ekki tré) skewers, skiptis kjöt með ólífum. Ef þú vilt er hægt að bæta við nokkrum sneiðar af eplum og rauðum papriku. Baka shish kebab á miðju grillinu í loftskálinni í um það bil 20 mínútur við 260 gráður. Kláraðu Shish Kebab með eftirstandandi ólífum, grænu og sítrónu.