Lenten hátíðlegur diskar - bestu hugmyndir uppskriftir: frá snakk til eftirréttar!

Skiljanlega undirbúin lánað hátíðlegur diskar leyfa verðugt að fagna hátíðlega atburði jafnvel á tímabilinu með því að fylgjast með Lent. Kalt appetizers eða heitt matreiðsluverk ætti ekki aðeins að vera bragðgóður heldur einnig í raun þjónað í fallegum réttum með stórkostlegu innréttingu.

Hvað á að undirbúa fyrir fastandi hátíðaborð?

Það er ekki nauðsynlegt að fínt hátíðaborð ætti að springa með mikið af diskum sem fram koma, en meðallagi fjölbreytni snakk er samt velkomið.

1. Allir hátíðir eru óhugsandi án canapes, tartlets eða smákökur. Til viðbótar við sneiðar af ristuðu brauði brennt í brauðristinni, tofu osti, ólífum, ferskum eða bakaðri grænmeti, marinaðar eða steiktum sveppum, grænmetis eða sveppasósu.
2. Lenten snakk fyrir fríið, tilbúið í formi salöt, eru alltaf viðeigandi. Samsetningin getur verið ferskt eða soðið grænmeti, ávextir, sveppir.
3. Til að fæða á heitt, þú getur bakað grænmeti í ofninum, eldið pilaf.
4. Hin fullkomna hámark hátíðarinnar verður hátíðlegur halla kaka.

The canapés á hátíðaborðinu

Lenten mat á hátíðaborðinu ætti að vera bragðgóður undirbúin og virkilega þjónað. Besta skreytingin á hátíðinni verður dóp af leyfilegum vörum. Til að skreyta snakk þú þarft tannstönglar eða skewers, sem strengur sneið grænmeti eða ávexti. Alls baunir eru notaðir, ólífur, lítil sveppir.

Innihaldsefni:

• brauð - 200 g;
• Tofu ostur - 100 g;
• ólífur - 100 g;
• agúrka - 1 stykki;
• baunir - 1,5 msk. skeiðar;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• salt pipar, olía.

Undirbúningur

1. Brauð brennt í brauðrist, nuddað með hvítlauk, stökkva með olíu, skera í teningur sem er 2 cm.
2. Shink agúrka, tofu.
3. String á brauðbrautum, osti, ólífum eða baunum og sneið af agúrka.
4. Berið kanapið eins og allar hallaforréttirnar á hátíðaborðinu, sem er lagt á disk með laufum salati.

Lenten tartlets á hátíðlegur borð

Ekki síður brýnt er fljótur snakk fyrir fríið, hönnuð í formi tartlets, sem ætti að vera tilbúinn frá halla deigið. Þeir geta verið bakaðar með eigin höndum eða keypt tilbúnar. Fyllingin er hægt að blanda úr fersku eða bakaðar grænmeti, ávöxtum, sveppum eða hvaða grænmeti líma.

Innihaldsefni:

• tartlets - 10 stykki;
• kúrbít - 1 stykki;
• Búlgarskt pipar - 2 stykki;
• þurrkaðir tómatar - 3 stk.
• hvítlaukur - 2 tennur;
• salat lauf - 1 búnt;
• tofu - 150 g;
• salt, pipar, smjör, grænmeti.

Undirbúningur

1. Rífa kúrbít, papriku, stökkva á olíu og baka í ofni í 15 mínútur.
2. Skerið grænmeti í teningur, blandið saman við tómatar og hvítlauk, settu þær í tartlets með laufblöð og tofu.
3. Eins og öll dýrindis leiddi hátíðlegur diskar skreyta tartlets með greenery.

Hátíðarhátíð salat með sveppum

Ljúffengur halla salat á hátíðaborðinu eru unnin með grænmeti eða sveppum. Síðarnefndu eru notaðar ferskir, frystir eða marinaðar, og í sumum tilvikum sameinast þau bæði og bæta við afurðum með soðnum kartöflum og laukum með öðru grænmeti. Eldsneyti í þessu tilfelli verður að vera látlaus majónesi.

Innihaldsefni:

• súrsuðum sveppum - 150 g;
• Ferskur sveppir - 150 g;
• kartöflur - 250 g;
• gulrætur - 150 g;
• laukur - 50 g;
• lauk grænn og dill - 0,5 búnt;
• majónesi, salt, pipar, smjör.

Undirbúningur

1. Sjóð og mala kartöflur, gulrætur.
2. Hellið sveppum með lauk, höggva græna lauk og dill.
3. Leggðu lagið af sveppasósu, kartöflum, grænum laukum, gulrótum, aftur steiktum sveppum og kartöflum.
4. Hvert lag er smurt með majónesi, stökkva yfirborð salatinu með dilli og súrsuðum sveppum er sett ofan á toppinn.

Ljúffengt halla súpa fyrir fríið

Taka upp ljúffenga lenten diskar á hátíðaborðinu, þú ættir ekki að framhjá útgáfu alls konar súpa. Gestir vilja ekki hika við að smakka heitt af sveppum, soðin í formi mýkjandi pönnu. Í stað mushrooms, ef unnt er, notaðu skógan sveppir, sem eru soðin fyrirfram til tilbúinnar.

Innihaldsefni:

• mushrooms - 0,5 kg;
• kartöflur - 1 kg;
• lauk og gulrætur - 1 stk.
• timjan, oregano, oregano;
• salt, pipar, smjör, grænmeti.

Undirbúningur

1. Sjóðið kartöflum.
2. Bætið steiktum sveppum og lauk með gulrætur.
3. Smellið á súpuna, blandaðu blöndunni, þjónað, skreytt með grænu og sneiðar af steiktum sveppum.

Lentu heitt máltíð í fríi

Kældu heita lenten diskar á hátíðlegur borð ætti að gleðja mikla smekk og björt útlit. Í þessari ramma er pilaf með grænmeti, þar á meðal hefðbundin lauk með gulrótum og búlgarska sætum paprikum af mismunandi litum, slegin inn. Í stað þess að baunir, getur þú tekið græna baunir eða korn.

Innihaldsefni:

• hrísgrjón - 1 gler;
• vatn - 1 bolli;
• lauk og gulrætur - 1 stk.
• Rauður og gulur pipar - 0,5 stk.
• strengabönnur - 1 handfylli;
• salt, olía, krydd fyrir pilau.

Undirbúningur

1. Laukur eru steikt lauk og gulrætur.
2. Bætið við eftir grænmeti, kryddi, eldið í 5 mínútur.
3. Hellið hrísgrjónum, hellið í vatni og eldið diskinn þar til það gleypir raka.
4. Gefðu slíka föstu hátíðlega rétti í heitum formi, skreyta með grænu.

Hátíðlegur halla diskur í ofninum

Sérstaklega hrædd við eaters eru fastandi heita diskar á hátíðaborðinu sem er soðin í ofninum. Þú getur einfaldlega brúnt kartöfluskurðirnar, kryddað þeim með kryddi, smjöri og hvítlauk, bökuð öðru grænmeti fyrir sig eða gerðu dýrindis munnvatns ratatouille sem mun örugglega vekja hrifningu af gestunum.

Innihaldsefni:

• eggaldin - 2 stykki;
• Búlgarskt pipar - 3 stk.
• kúrbít og laukur - 1 stk.
• tómötum - 5 stk.
• hvítlaukur - 2 tennur;
• ólífuolía - 100 ml;
• edik - 2 msk. skeiðar;
• þurrkaðir jurtir, salt, pipar, laurel, steinselja.

Undirbúningur

1. Steikið lauk og hvítlauk í 2 mínútur.
2. Bætið 2 hakkaðri tómötum, kryddjurtum, laurel, stewi 10 mínútum.
3. Hellið steiktu papriku, árstíð, plokkfiskur í 10 mínútur, bæta steinselju.
4. Snúðu eggplöntum, kúrbítum og tómatum með mugs, látið þá í lag, skipta með pipar steiktu.
5. Undirbúið ratatouille í 2 klukkustundir við 130 gráður, þegar það er borið fram, stökkva blöndu af olíu og ediki.

Lavash með halla fyllingu á hátíðaborðinu

Áhrifamikill með ýmsum skyndibitastöðum í skyndibitastöðum frá hrauni . Fylling getur verið hvaða grænmetisúrval sem er viðeigandi til viðbótar við mala majónes eða rifnum osti-tofu. Eftir að myndast er hægt að flæða rúlla eða hita í ofninum við 200 gráður 10 mínútur.

Innihaldsefni:

• lavash - 2 stykki;
• kartöflur - 4 stykki;
• laukur - 2 stykki;
• sveppir - 400 g;
• Gherkins - 2 stykki;
• salt, pipar, grænmeti, jurtaolía.

Undirbúningur

1. Kartöflur eru soðnar, jörð í kartöflum, og gúrkur og grænu eru bætt við.
2. Steikið sveppum.
3. Færðu laukinn, hálftu við kartöflurnar, eftir í sveppum.
4. Lavash er smurt með kartöflu líma, sveppir eru settir á toppinn.
5. Fold vörur með rúlla, baka í ofni.
6. Served eins og skyndibiti hátíðlegur máltíð í heitu eða kældu formi.

Lenten hátíðlegur kartöflur

Sem reglu eru halla diskar á hátíðabrettinum unnin úr kartöflum. Grænmeti er soðið og borið fram með sósu sneiðar eða í formi kartöflumúsum, bakað í ofni í heilum eða sneiðar með kryddjurtum og kryddi og, ef þess er óskað, steikið í djúpsteiktum, fyrirfram skorið í ræmur. Áhrifamikill og frumleg útgáfa af stewed rótargrænmeti.

Innihaldsefni:

• kartöflur - 2 kg;
• laukur - 2 stykki;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• sykur - 0,5 tsk.
• salt, pipar, jurtaolía, grænmeti.

Undirbúningur

1. Hreinsið, skírið kartöflurnar, helltu vatni til að hylja og elda þar til það er lokið.
2. Grind hvítlauk, steikið í olíu í eina mínútu, bætið sykri, dreift í kartöflum, dælið helmingi seyði, steingerving í 10 mínútur.
3. Bætið steiktu lauknum, grænu og skolið í aðra 5 mínútur.

Hátíðlegur afmæliskaka

Fast er ekki afsökun fyrir að neita að undirbúa hátíðlega köku. Oft eru fastandi hátíðlegur eftirréttarréttir ekki óæðri vörur með þátttöku skoromnyhafurða og eru samtímis minna kaloría. Te te lauf í uppskrift er hægt að skipta með safa eða compote, og brúnt sykur er eðlilegt.

Innihaldsefni:

• hveiti - 2 bollar;
• Brúnsykur og hnetur - 0,5 glös hver;
• svart te - 1 gler;
• jurtaolía - 40 ml;
• hunang - 1 msk. skeið;
• salt - klípa;
• gos - 1 tsk;
• bananar - 2 stykki;
• appelsínur - 3 stk.

Undirbúningur

1. Blandaðu helmingi banana með sykri, hunangi, smjöri, heitu bruggi og glasi af hveiti.
2. Eftirstöðvar hveiti er blandað með salti og gosi, bætt við deigið.
3. Bakið í 180 gráður kex 40 mínútur, flott, skera.
4. Hreinsið appelsínur, settu í skál af blender, ásamt bananum og krem ​​af einum sítrusi, mylja.
5. Smyrðu kökurnar með rjóma, látið liggja í bleyti.
6. Berið fram halla köku fyrir fríið, skreytið eftir smekk.

Hátíðarhátíðin

Lenten hátíðlegur sætabrauð er frábrugðið daglegu delicacy þjónustu. Reyndar er hægt að elda brauð með hvaða fyllingu sem er sem mest er gert ráð fyrir meðal eaters og passa vel í heildarvalmynd hátíðarinnar. Næsta er afbrigði með sveppum, sem hægt er að breyta eftir smekk.

Innihaldsefni:

• hveiti - 400 g;
• vatn 240 ml;
• ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
• sykur og salt - 1 tsk;
• ger - 20 g;
• sveppir - 700 g;
• laukur - 2 stykki;
• grænn lauk og grænu - 1 geisla;
• hvítlaukur - 3 tennur;
• jurtaolía, paprika, salt, pipar, timjan.

Undirbúningur

1. Frá heitu vatni, ger sykur, salt, ólífuolía og hveiti hnoðið deigið, látið standa í 2 klukkustundir.
2. Rúlla út grunninn og dreifa á bakplötu.
3. Steikið sveppum með lauk, bætið hvítlauk, kryddjurtum, grænn lauk og grænu.
4. Dreifðu fyllingunni á deigið.
5. Bakið köku í blush í ofninum, hituð í 180 gráður.