Prótein-kolvetni er nokkuð erfitt, en árangursríkt mataræði, sem er hannað í þrjár vikur. Þyngdartap fyrir allt námskeiðið verður 5-7 kíló. Kjarninn í þessu mataræði er afbrigði af prótein- og kolvetnum. Slow þyngd tap tryggir varanlegan árangur. Á kolvetnum geturðu fylgst með litlum þyngdaraukningu, en ekki orðið í uppnámi, það er alveg viðunandi viðbrögð líkamans við breytingu á borðahegðun.
Dæmi valmynd af kolvetni-prótein mataræði fyrir þyngdartap
Dagur einn:
- morgunmat - glas kefir og muesli með því að bæta við þurrkaðir ávextir;
- hádegisverður - soðinn fiskur með fituríkum afbrigðum, stewed grænmeti (nema kartöflur og belgjurtir);
- kvöldmat - lágt feitur kotasæla og þurrkaðir ávextir;
- Snarl er náttúrulegt ósykrað jógúrt.
Dagur tvö:
- morgunmat - tveir kjúklingur egg, kaffi án sykurs og stykki af fituríkum osti af föstu stofnum;
- hádegismatur - soðið fiskur, sveppir og nokkrar ferskar grænmeti;
- kvöldmat - bókhveiti hafragrautur án smjöri og soðið kjúklingakjöt;
- snarl - bolla af jógúrt.
Dagur þrír:
- morgunmat - kotasæla með skeið af sýrðum rjóma, kaffi án sykurs;
- hádegismatur - náttúrulegt ósykrað jógúrt með korni, grænmetis salati klæddur með sítrónusafa, sneið af gróft brauð;
- kvöldmat - ferskur rifinn hvítkál, bakaður fiskur, eplamjólkurfréttir án sykurs.
Dagur fjórða:
- morgunmat - stór banani, kaffi með rjóma og rúgbrauð, 20 grömm af bitur súkkulaði;
- kvöldmat - diskur grænmetisúpa, appelsínugult eða greipaldin;
- kvöldmat - soðið hrísgrjón, soðið nautakjöt, glas af ávaxtasafa og grænmetisúrvali.
Dagur fimm:
- morgunmat - glas af mjólk eða kefir, þrír rúgur mola;
- kvöldmat - steikt á ólífuolíu eða grænmetisolíu fiski, steikt grænmeti;
- kvöldmat - lítið feitur kotasæla, jógúrt.
Í því skyni að gera valmyndina fjölbreyttari og skiptir máltíðir ekki verða pyntingar, munum við kynnast einföldustu uppskriftir á mataræði kolvetnispróteinsvipunar.
Heimabakað jógúrt ávöxtur
Innihaldsefni:
- náttúruleg jógúrt - 100 g;
- Jarðarber - 50 g;
- Kiwi ávextir - 2 stk.
- banani - 1 stk.
Undirbúningur
Við þvo og hreinsa ávexti , skera í litla bita, ef þú vilt, getur þú bætt við teskeið af duftformi sykri. Við blandum ávaxtasamsetningu, við hella með jógúrt.
Pera-epli fritters
Innihaldsefni:
- epli - 2 stykki;
- duftformi sykur - 1 msk. l.;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- hveiti - 2 msk. l.;
- perur -2 stykki;
- kjúklingur egg - 1 stykki;
- ólífuolía - 1 msk. l.;
- lágþurrkur sýrður rjómi - 1 msk. l.
Undirbúningur
Perur og eplar eru mínir og við hreinsa, skera í litla strá, hella sítrónusafa. Næst skaltu hræra kjúklingalífið, skeið af sýrðum rjóma, hveiti og duftformi. Blandið öllum innihaldsefnum í einum skál. Pönnukökur eru bakaðar í u.þ.b. tvær mínútur í pönnu, olíuðu með ólífuolíu. Berið fram á borðinu með uppáhalds sírópnum þínum eða sultu.
Soðið kjöt með hrísgrjónum og kryddi
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 400 g;
- dill, steinselja - par af twigs;
- hrísgrjón - 1 gler;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- sojasósa - eftir smekk.
Undirbúningur
Skolið hrísgrjón, helltu kalt vatn, farðu í nokkrar klukkustundir. Við fjarlægjum nautakjöt úr pits, skola og látið elda, fylla með köldu vatni, fjarlægja reglulega froðu. Eftir að hafa verið sjóðandi tekum við út kjötið, skera það í litla bita, fyllið það aftur með vatni og láttu það aftur sjóða. Næst skaltu skila grænu. Það þarf að þvo, fínt hakkað og bætt við kjöt seyði. Við eldum í klukkutíma. Það er kominn tími til að byrja að safna. Hellið vatni, skolið hrísgrjónið og eldið á meðalhita þar til það er hitað. Gúrku þvegið, fínt rifið og blandað með hrísgrjónum. Fylltu undirbúið fat með sósu sósu, bætið salti og kryddi eftir smekk.