Salat með súrsuðum laukum

Salat með súrsuðum laukum er furðu ferskt, súrt-sætur og ótrúlega bragðgóður. A marinade fyrir lauk getur þjónað bæði venjulegt og epli, vínber og vín edik. Þú getur líka marinað það í sítrónusafa eða jafnvel í lyktarlausu, unrefined jurtaolíu. Venjulega, til að bæta bragð við salatið með súrsuðu lauki skaltu bæta grænu og kryddi.

Marinert laukur er oft borinn fram með steiktu kjöti, en það bragðast einnig óvenju bragðgóður með soðnu kjöti í fjölmörgum salötum. Í dag munum við tala um þau í greininni okkar.


Hvernig á að tína laukur fyrir salöt?

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í heitu vatni, bæta við salti og sykri, láttu sjóða, hella edik og hella þar sem marinade skrældar og sneiddar laukur. Leyfðu því að kólna. Marinert laukur er tilbúinn.

Salat með súrsuðu lauk og kjúklingi

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við skiptum soðnu kjúklingabringunni í ræmur eða við flokkum með höndum á trefjum. Þá eru agúrkur þvegnir, þurrkaðir og skornar í ræmur, tómötum og soðnum eggjum í teningur. Blandið öllum mulið innihaldsefnum og súrsuðum laukum, árstíð með majónesi, salti og pipar.

Við setjum tilbúið salat á fat og skreytið með ferskum kryddjurtum.

"Tár mannsins" salat með nautakjöti og súrsuðum laukum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Eldið þar til tilbúið er að elda nautakjöt, kartöflur og egg og slappað af. Við hreinsum og nudda kartöflurnar á stórum grater, við látið eggin í gegnum lítinn, soðin kjöt skera í litla strá, við sundurgreinum granateplunum í einstök korn.

Setjið nú innihaldsefnin í lag í salatskálina í eftirfarandi röð: kjöt, súrsuðu laukur, kartöflur, egg, aftur lauk og klára með kjöti. Hvert lag er flutt með majónesi. Efst með örlátu stökku salati með granatepli fræjum, skreytið með ferskum kryddjurtum og láttu okkur brugga í nokkrar klukkustundir.