Salat með maís og sveppum er fat sem mun amaze gestum þínum með fineness smekk eiginleika þeirra. Þetta salat er fyrir þá sem vilja sveppabragð og vilja undirbúa góða snarl.
Salat með sveppum, kjúklingi og maís
Innihaldsefni:
- niðursoðinn korn - 400 g;
- sveppir - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- kjúklingur flök - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- majónesi - 100 ml;
- gulrætur - 1 stk.
Undirbúningur
Til að undirbúa upprunalegu salatið með sveppum og maís er kjúklingabakaður soðið og kælt. Þá höggva kjötið og setjið það í salatskál. Laukur er hreinsaður, rifinn af hálfri hringi og gulrætur eru þrír á meðaltali grater. Sveppir eru unnar, þvo og mylja með plötum.
Næstu skaltu taka pott með þykkum botni, hella smá olíu og byrja að fara framhjá laukunum. Þá bæta gulræturnar, steikja, hrærið í 10 mínútur og þá setja sveppirnar. Eftir 5 mínútur skaltu blanda öllu saman, slökkva á eldavélinni og kæla grænmetisbrauðina.
Eldað egg á undan, hreinsað og fínt hakkað. Smákálfur eru gerðar með hendi. Bætið nú öllum innihaldsefnum við salatskálina, bætið majónesinu saman og blandið vel saman. A tilbúið salat með sveppum, korn og eggjum er fjarlægt í 30 mínútur í ísskápnum og síðan settum við það á borðið.
Salat með kjúklingi, sveppum, maís og ananas
Innihaldsefni:
- niðursoðinn ananas - 100 g;
- kjúklingabringa - 200 g;
- súrsuðum sveppum - 100 g;
- ostur - 100 g;
- salt;
- majónesi - 3 msk. skeiðar;
- niðursoðinn korn - 200 g.
Undirbúningur
Kjúklingabrystið sjóða þar til það er tilbúið, kalt og shinkuem þunnt hey. Af sveppum sameina marinade og skera þá í tvennt. Osti er mulið í litlum teningum, og ananas eru þurrkaðir og skera í sneiðar, miðlungs stærð. Nú sameina öll innihaldsefni í djúpum skál, hellið út kornið, árstíðið með salti, setjið majónesið og blandað saman. Tilbúið salat með kjúklingi , sveppum, maís og osti er kælt og borið fram á hátíðaborðinu.
Salat með maís, sveppum og skinku
Innihaldsefni:
- soðin skinka - 300 g;
- ferskar mushrooms - 8 stk.
- peru - 1 stykki;
- ferskar tómatar - 2 stk.
- niðursoðinn korn - 200 g;
- lauf af grænu salati - 1 búnt;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Mushrooms eru unnin, þvegin og rifin strá. Við skrælum peru úr hylkinu, myltið það með hálfa hringi og steikið saman með sveppum á jurtaolíu uns það er gullbrúnt. Þá er hægt að flytja steiktuna á disk og látið kólna. Tómatar mínir, þurrkaðir, skera í sneiðar og skinka hakkað skinku. Setjið nú allt í salatskál, bætið niðursoðnu korni, kældum sveppum með laukum og fyllið fatið með majónesi, ef nauðsyn krefur, bæta salti eftir smekk. Hendur rífa salat fer og dreifa á þeim blöndu sem myndast.
Salat með maís, sveppum og krabba
Innihaldsefni:
- krabba - 200 g;
- niðursoðinn mushroom - 200 g;
- peru - 1 stykki;
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- niðursoðinn korn - 100 g;
- ferskur agúrka - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- majónesi - eftir smekk.
Undirbúningur
Eggið sjóða, kalt, hreint, skera í litla teninga. Crab stafur, ferskur agúrka, laukur, marinert sveppir eru mulið. Þá dreifum við lauk og sveppir í 5 mínútur í upphitun pönnu með því að bæta við jurtaolíu. Dreifðu nú salatlagunum, promazyvaya öllum með majónesi. Svo, fyrst settum við hálfan hluta af soðnum hrísgrjónum, hálfum eggjum, krabbaum, ferskari agúrka, sveppum með lauk og maís. Endurtaktu síðan lögin aftur, skreytið salatið með súrmjólk og ferskum fínt hakkað grænu.