Sumartíminn kemur með endalausa möguleika á að búa til bragðgóður og fullur vítamín af diskum úr fersku grænmeti. Síðarnefndu nær einföld salat úr gróðurhúsum, sem er grundvöllur þess að vera ferskir kryddjurtir, sem er til staðar, auk þess sem ýmis aukefni eru: egg, ostur, grænmeti.
Salat grænmeti með egg - uppskrift
Í þessu salati sem grundvöllur er hefðbundin sumarhýði - salat, en þú getur notað pakkað blanda eða aðra grænu sem eru í boði.
Innihaldsefni:
- Salat höfuð salat;
- radish - 7 stykki;
- grænn laukur - 3-4 fjaðrir;
- agúrka - 1 stykki;
- eplasafi edik - 35 ml;
- olía - 20 ml;
- egg - 2-3 stk.
Undirbúningur
Notaðu tætari, skera lítið úr radish og agúrka. Grindaðu græna laukinn og veldu velþvegnar laufar salat. Blandið salati með tilbúnum grænmeti og vorlaukum, taktu með ediki og stökkva á olíu. Sjóðið nokkra egg, og eftir að þau kólna, skera og þjóna yfir salatinu.
Salat úr ferskum kryddjurtum og grænmeti
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- blanda af grænmeti - 310 g;
- kirsuberatómatöflur - 115 g;
- Búlgarska pipar - 85 g;
- rauðlaukur - 55 g;
- handfylli af skrældar sólblómafræjum.
Til eldsneytis:
- hunang - 15 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- ólífuolía - 115 ml.
Undirbúningur
Fyrst af öllu, undirbúið einföld klæða fyrir salat af grænu, þeyttum hunangi með smjöri og nuddað í líma af hvítlauk. Kláraðu klæðningu með klípa af salti og ferskum jörðu pipar.
Skerið tómatana á hverjum þægilegan hátt. Skiptu rauða lauknum í þunnt búsetu. Á hliðstæðan hátt með laukum, skera og sætum paprikum. Blandaðu grænmetinu með blöndu af grænu og árstíð með salati. Styktu undirbúið fat með fræjum.
Salat með grænu og osti
Fjölbreytni greenery er hægt að gera með hjálp osta. Síðarnefndu veljið á grundvelli eigin óskir og fjárhagsáætlunar, þar sem gróðurinn er fullkomlega sameinaðir bæði með venjulegum ostum á osti og með saltvatnsvörum eða göfnum osti með mold.
Innihaldsefni:
Fyrir salat:
- korn 1/2 granat;
- geitur osti - 175 g;
- skrældar pistasíuhnetur - 1/3 af aldar;
- blanda af grænmeti - 115 g.
Til eldsneytis:
- Kornolía - 35 ml;
- Balsamísk edik - 15 ml;
- Dijon sinnep - 5 g;
- hunang - 5 ml.
Undirbúningur
Raskroshite geitostostur og u.þ.b. höggva pistasíuhneturnar. Blandið öllu saman með blöndu af grænu. Undirbúa einföld klæða með því að berja saman innihaldsefnin úr listanum. Næstu salatið og stökkva það með granatepli fræjum.