Svínakjöt með grænmeti í ofninum

Margir telja að svínakjöt séu skaðleg, en ef þú velur rétta hluta skrokksins og hvernig það er eldað getur svínakjöt kvöldið jafnvel verið gagnlegt. Til að sýna fram á þetta, gefumst við nokkrar einfaldar uppskriftir af svínakjöti með grænmeti í ofninum, eldað á ýmsa vegu.

Svínakjöt bökuð með grænmeti í ofninum - uppskrift

Svinakálfur eru algjörlega lausir við fitu, og þegar það kemur að gagnlegum kvöldmati, þá er fyrsta af öllu hrærið valið. Í viðbót við kjöt - úrval ferskur árstíðabundin grænmeti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en kjötið er undirbúið hella víninu, saltinu og viðbótinni við arómatískum kryddjurtum. Leggðu stykki í hálftíma og setjið síðan á olíulaga bakpoka. Grænmeti og sveppir skera jafnt en handahófskenndar stykki, setja á bakplötu ásamt hnetu, árstíð, settu eftir olíu ofan og látið allt bakað við 180 gráður í 40 mínútur.

Svínakjöt með kartöflum og grænmeti í ermi í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Smakkaðu svínakjötið með salti og jörðinni. Peppers og kartöflur skipta í sneiðar og skera hvítkál í tvennt. Styrið allt með olíu, stökkva með salti og láðu um kjötið í ermi. Festa endana á ermi og sendu allt til baka í 20-25 mínútur í 200 gráður.

Svínakottur með grænmeti í potti í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Skerið kartöflur, sætar paprikur, kúrbít og tómatar í bita af jafnri stærð. Laukur, sellerí og gulrætur höggva. Blandaðu grænmetinu saman, árstíð og bæta við rifnum hvítlauknum. Skerið pylsurnar með hringjum og blandaðu þeim saman við grænmetisúrvalið, dreifa þeim í pottum eða setjið þær í eina skál. Fylltu allt með seyði og láttu gufa í 180 gráður 35-40 mínútur.

Berið plötuna strax. Ef þess er óskað er hægt að skipta um pylsur með heilum köttum með lítið magn af fitu.