Pie með hvítkál - ljúffengur ljúffengur og ilmandi heimabakaðar sætabrauð, sem tekur ekki af þér mikinn tíma og orku til að elda. Öll nauðsynleg innihaldsefni verða alltaf að finna í kæli þínum og í 30 mínútur verður þú að vera fær um að þóknast gestum með góða máltíð. Til viðbótar við framúrskarandi smekk er opinn baka með hvítkál rík af ýmsum vítamínum.
Opnaðu baka úr gerdegi með hvítkál
Innihaldsefni:
- egg - 1 stykki;
- puff og ger deig - 300 g;
- hvítur hvítkál - 300 g;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- timjan - 3 twigs;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- mjólk - 100 ml.
Undirbúningur
Allt grænmeti er þvegið vel, þurrkað og hreinsað. Hvítkál rífa stóran hálma, peru mulinn í teningur og gulrætur nudda með spaða. Næstu, láðu geisla á heitum pönnu, brenna það og bæta gulrætur. Við höldum á miðlungs hita, hrærið, og þá hella við kál. Við skemmtum allt með kryddi, hellið varlega í mjólkina, láttu sjóða, hylrið með loki og látið gufa þar til það er lokið. Færðu síðan fyllinguna í disk og kældu að stofuhita.
Deigið er lokað fyrirfram, velt í þunnt lag og sett í moldið og myndað brúnin um ummálið. Neðst er göt með gaffli þannig að þegar það er bakað er það ekki hækkun. Fylltu nú vinnustykkið með fyllingu og dreift henni jafnt. Egghveikja, bæta við salti og hella blöndunni í grænmeti og stökkva með timjan eftir smekk. Við sendum opinn baka með fersku hvítkál í 40 mínútur í ofninum.
Opnaðu baka með hvítkál og eggi
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- mjólk - 150 ml;
- hveiti - 300 g;
- þurr ger - 10 g;
- sykur - 20 g;
- salt.
Til að fylla út:
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 100 ml;
- ferskur grænu .
Til að fylla:
- hvítur hvítkál - 600 g;
- egg - 2 stykki;
- jurtaolía - 50 ml;
- grænn laukur - 1 búnt.
Undirbúningur
Við bjóðum þér annan áhugaverð uppskrift fyrir opinn baka með hvítkál. Svo skaltu fyrst taka gerinn, rækta þau í heitu mjólk, kasta sykri og láta oparinn koma upp. Helltu síðan í hveiti, hnoðið deigið og setjið það á heitum stað. Hvítkál rífa og steikja í matarolíu, hella eftir smekk. Egg, harða soðið, hreinsað, skera í teningur og sameina með hvítkál. Til að undirbúa fyllinguna berja kjúklingureggin sigla, hella í mjólk og henda hakkaðri grænu. Við rúlla deigið, setja það í djúpt form, dreifa fyllingunni ofan og fylla það með tilbúnum blöndu. Bakið köku í um hálftíma í heitum ofni.