Kjúklingabringa, eldað án skins, er gagnlegt af mataræði. Eftir allt saman er flest fitu í kjúklingi í húðinni, svo það er best að elda léttrétti með hreinum filet. Það passar vel með fersku grænmeti og alls konar hliðarrétti. Við skulum finna út með þér hvað hægt er að elda frá soðnu kjúklingabringu.
Salat Uppskrift með soðnu kjúklingabringu
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 250 g;
- kartöflur - 2 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 2 stk.
- niðursoðinn mushroom - 200 g;
- egg - 1 stykki;
- majónesi - 4 msk. skeiðar;
- ferskur dill.
Undirbúningur
Svo þarftu fyrst að undirbúa öll innihaldsefni. Við sjóða kartöflurnar, slappaðu af og nuddu á litlu grilli. Kjúklingasett, líka, sjóða og fínt hakkað. Marinerade agúrkur nudda á stóra grater. Með mushrooms sameinast saltvatn, kreista sveppum og fínt hakkað. Eggin sjóða, hreinsa og mala á fínu riffli. Dill er þvegið, fínt rifið og settu salatlögin á fallegu borðkrók. Fyrstu kartöflur, þá kjúklingurflök, súrsuðum agúrka, sveppir og egg. Við kápa allt með majónesi og stökkva með ferskum dilli.
Kakótöt úr soðnu kjúklingabringu
Innihaldsefni:
- soðnar gulrætur - 2 stykki;
- Kjúklingabringur - 2 stk.
- egg - 2 stykki;
- krydd;
- jurtaolía;
- hveiti - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Gulrót bursta minn, sjóða þar til það er tilbúið, hreint og nudda á grindinni. Soðin kjúklingur kældu og taktu saman trefjar. Þá sameina við kjötið með gulrótum, bæta við eggjum, árstíð með kryddum, hella í hveiti, blanda massa, dreifa því með skeið á heitum pönnu og steikaðu hnífapörunum þar til þau eru tilbúin á báðum hliðum. Við borðum mat með sýrðum rjóma.
Soðin kjúklingabringa í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- Kjúklingabringur - 2 stk.
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- krydd;
- vatn - 1 atriði;
- hveiti - 2 hlutir;
- krem - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Kjúklingur brjóst er þvegið, þurrkað og skera í litla skammta. Grænmeti þvo, við hreinsa, fínt höggva laukinn og nudda gulræturnar á stórum tetrochka. Í skál multivarki hella smá olíu, láðu flökið og blandaðu. Lokaðu lokinu á tækinu, stilltu stillingu "bakstur" og steikið kjöti í 15 mínútur.
Þá bætið lauknum og gulræturnar við brjóstið, blandið því saman og við förum öll saman í aðra 10-15 mínútur. Dreifðu hveiti með soðnu vatni, hellið það snyrtilega í skálina og blandið. Salt, pipar og stökkva með kryddi eftir smekk. Við bætum fitu kremi við viljandi, lokaðu lokinu, stilltu "Quenching" ham og bíðið um 1 klukkustund. Það er allt í lagi, kjúklingabrystið í multivarquet er tilbúið.
Diskur úr soðnu kjúklingabringu
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 3 stykki;
- peru - 1 stykki;
- hvítlaukur - 8 denticles;
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- krydd;
- kjúklingur seyði - 2 l;
- Tómatur - 3 stk.
- Pestó sósa - 250 g.
Undirbúningur
Pæran er hreinsuð, skorin í hlutar og skipt í sundur. Kjúklingur brjósti sjóða upp til
Næstu hrærið í kjúklingabylgjunni, steiktum laukum, hvítlauk og smá pestó sósu. Hrærið blönduna þar til hún er samræmd. Kjúklingakjöt er sameinuð með eftir sósu í skál og sett til hliðar. Í stórum potti skal sjóða kjötið í sjóða. Í þjónaplötum dreifum við hakkað kjúklingakjöt, hella heitu seyði og skreytið súpuna með sneiðar af tómötum.