Í salötum geturðu sameinað mörgum mismunandi vörum. Og síðast en ekki síst, hvað mun verða ljúffengur. Nú munum við tala um að undirbúa salat með súrsuðum sveppum.
Layered salat með súrsuðum sveppum
Innihaldsefni:
- Kjúklingakjöt án húð - 200 g;
- soðnar kartöflur - 3 stykki;
- súrsuðum agúrkur - 3 stykki;
- soðnar gulrætur - 3 stk.
- egg, harða soðin - 3 stykki;
- grænt salat - 200 g;
- marinískar sveppir - 270 g;
- majónesi 67% fituinnihald - 200 g.
Undirbúningur
Soðið gulrætur, kartöflur, súrsuðum agúrkur, egg og kjöt eru skorin í teningur. Nú skulum byrja salatið: í djúpum tanki, smurð með jurtaolíu, láttu súrsuðum soppusýnum. Ofan á hakkað salati, kápa með lag af majónesi. Dreifðu lag af gulrætur, majónesi hennar. Farðu síðan með salt agúrka, majónesi og egg. Smyrðu majónesi og dreift kartöflum. Við setjum lag af majónesi og lokum dreifa kjúklingafílanum. Við setjum salatið í kæli klukka fyrir 2, og strax fyrir fóðrið sjálft snúum við það snyrtilega á flatan fat.
Salat með skinku og súrsuðum sveppum
Innihaldsefni:
- skinka - 300 g;
- kartöflur - 3 stykki;
- grænn laukur - 1 búnt;
- kjúklingur egg, soðin erfitt - 3 stk.;
- hunangar sveppir - 280 g;
- majónesi 67% fituinnihald - eftir smekk.
Undirbúningur
Eldað egg melenko kroshim, hægt að skera skinka í teningur, eða getur verið hálmi. Soðnar kartöflur eru fyrst hreinsaðar og síðan mylstir eins og restin af innihaldsefnum.
Djúpt salatfita með olíu og dreifa laginu af tilbúnum matvælum í þessari röð: súrsuðum sveppum, melónu smjördu grænn laukur, skinka, kartöflur, egg. Hvert lag er síðan úthellt með majónesi. Við setjum salatið í ísskápnum og snúið því yfir í íbúðarréttið áður en það er borið fram - vegna svepparinnar munum við snúast um hreinsun gróðurs.
Salat með kjúklingi og súrsuðum sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingakjöt - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- marinaðar mushrooms - 150 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur af litlum stærð - 1 stk.
- steinselja grænmeti - hálfbrauð;
- majónesi 67% fituinnihald - 100 g;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Kjúklingur kjöt elda þar til tilbúinn. Við sjóðum líka gulrætur og harða soðin egg. Frekari kjúklingur, egg og gulrætur tæta af litlum teningum. Skerið laukinn fínt, bættu við marinískar sveppir. Ef þau eru lítil, þá geturðu skilið þau alveg, og ef stór er betra að skera þær í sneiðar eða teningur. Bæta við mulið jurtum, majónesi, pipar, salti og blandað saman. Allt, ljúffengt salat er tilbúið til notkunar.
Einfalt salat með súrsuðum sveppum
Innihaldsefni:
- súrsuðum sveppum - 170 g;
- beets - 300 g;
- söltaður síld - 200 g;
- majónesi - 5 msk. skeiðar;
- laukur - 1 stykki;
- dill - hálf pund;
- majónesi - 5 msk. skeiðar;
- salt;
- pipar.
Undirbúningur
Soðið rófa skorið í teninga eða þrjú á rifnum. Síld er skorið á flökuna, við fjarlægjum öll beinin og skorið í teninga. Hver súkkulaði sveppir er skorinn í plöturnar. Laukur og dill melenko glansandi. Blandið öllum innihaldsefnum, bætið majónesi, salti, létt pipar og blandið vel saman.
Salat uppskrift með kjöti og súrsuðum sveppum
Innihaldsefni:
- kjöt af svínakjöti - 150 g;
- laukur af litlum stærð - 1 stk.
- Tómatur - 1 stk.
- grænn laukur - 1 búnt;
- marinískar sveppir - 300 g;
- kjúklingur egg - 5 stk.
- majónesi;
- salt.
Undirbúningur
Soðið svínakjöt kjöt lítið hakkað. Tómatur og egg skera í teningur. Lítil luchok grátur. Við leggjum tilbúnar vörur í lag: kjöt, sem er örlítið saltað og smurt með majónesi. Á því setjum við lauk, egg, svo aftur settum við lag af majónesi. Þá setjum við tómatar í miðjunni og á útlínunni setjum við marinaðar sveppir, sem við rífum með hakkaðum grænum laukum.