Ef þú hefur undirbúið kúrbít fyrir veturinn í frystum formi, þá er þetta frábært tækifæri til að njóta hlýju kjötpottsins í slæmu veðri. A góðar diskur er tilbúinn einfaldlega einfalt og snýr alltaf ótrúlega ilmandi.
Uppskrift fyrir grænmetisþykkni með kjöti og kúrbít
Innihaldsefni:
- hakkað kjöt - 480 g;
- sætur pipar - 130 g;
- kúrbít - 900 g;
- Chili pipar, lítil - 1 stk.
- paprika, þurrkað dragon - 1 tsk;
- laukur - 95 g;
- tómötum - 280 g;
- Tómatsósa - 250 ml.
Undirbúningur
Hitið smá olíu í brazier og notaðu það til að steikja hakkað kjötið þar til það verður brúnt. Til gullna stykki af kjöti, bæta fínt hakkað lauk og bíddu þar til það verður ljóst. Bættu innihaldsefnum í brazier með teningur af sætum pipar, kúrbít og chili, árstíð með salti og láttu steikja í 10 mínútur. Í lok tímans er það að snúa tómatar og krydd - paprika með dragon, og eftir 5 mínútur er hægt að hella innihald brazier með tómatsósu. Taktu grænmetisópuna með kúrbít og kjöt og látið gufa í að minnsta kosti hálftíma.
Grænmetisskál með kjöti, kartöflum og courgettes
Innihaldsefni:
- laukur - 75 g;
- hakkað kjöt - 280 g;
- niðursoðinn baunir - 460 g;
- Tómatar í eigin safa - 430 ml;
- kjúklingur seyði - 120 ml;
- kúrbít - 260 g;
- paprika, cayenne pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Hrærið í ólífuolíu, helltu ólífuolíu og bjargaðu laukum á það. Eftir að hafa minnkað hita í miðlungs, karamellu laukur sneiðar í 7-10 mínútur, þá bæta hakkað kjöt og látið kjötið brúna. Smellið á nautakjötið, bætið baununum, tómatunum og kjúklingabylgjunni. Styðu innihald brazier í 40 mínútur, þá setja kúrbítið og láttu það elda í 15 mínútur.
Grænmetisskál með kjöti, kúrbít og eggaldin
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 900 g;
- Þurrkað chili - 3 tsk.
- laukur - 45 g;
- hvítlauks tennur - 4 stk.
- kúrbít - 120 g;
- niðursoðinn brúnn baunir - 170 g;
- niðursoðinn korn - 120 g;
- sætur pipar - 70 g;
- Tómatar í eigin safa - 360 ml;
- kjúklingur seyði - 470 ml.
Undirbúningur
Spasserovav boga á ólífuolíu, bæta við hakkað kjöt og bíða eftir honum að grípa. Setjið krydd og hvítlauk í kjötið, setjið plönturnar og fyllið allt með tómötum og seyði. Næstum sendum við sneidda papriku og kúrbít. Hrærið matinn á lágmarkshita í um hálfa klukkustund og þá þjóna heitt með sneið af brauði.