Sætur, undarlegt ávextir, kallaðir patissons, hafa óverulega örlítið vinsældir. Eftir allt saman, vegna nothæfra eiginleika þeirra, eru þær ekki óæðri kúrbít og smekk grænmetisins í tilbúnum diskum er jafnvel ríkari og ríkari.
Frá uppskriftirnar okkar hér að neðan verður þú að læra hvernig á að elda steiktu leiðsögn.
Stewed leiðsögn með grænmeti - uppskrift
Innihaldsefni:
- ungir patissons - 550 g;
- laukur - 250 g;
- gulrætur - 250 g;
- tómatmauk - 30 g;
- laurel lauf - 1-2 stykki;
- steinselja - til að smakka;
- grænar spínat - að smakka;
- hreinsað vatn;
- grænmeti hreinsaður olía;
- Krydd og sterkur kryddjurtir - eftir smekk;
- jörð svart pipar - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúningur stewed leiðsögn byrjar með undirbúningi grænmetis. Við létum laukinn af skeljum, skola með köldu vatni og skera í hálfan hring. Þvoið patissons skera með handahófskenndu stykki og gulrætur þunnt sneiðar.
Í potti, kazanke eða djúpuðum pönnu, hituðu jurtaolíu og steikið laukunum í það í sjö mínútur. Þá henda gulræturnar og eftir tvo mínútur er hægt að bæta við tómatópuna og blanda saman. Á mínútu seinna setjum við á patissons, árstíð með salti, pipar, kryddi og kryddjurtum, skildu laufblaðið og hella smá vatni. Við geymum fatið í miðlungs eldi undir lokinu í þrjátíu mínútur. Við lok eldunar henda við hakkað ferskt steinselju og spínat grænu.
Patissons stewed með kjúklingakjöti í multicrew
Innihaldsefni:
- kjúklingafill - 650 g;
- ungir patissons - 550 g;
- laukur - 250 g;
- gulrætur - 190 g;
- kartöflur - 350 g;
- sætur búlgarska pipar - 150 g;
- tómötum - 350 g;
- laurel lauf - 1-2 stykki;
- fersk grænn - til að smakka;
- rifinn harður ostur - að smakka;
- hreinsað vatn;
- grænmeti hreinsaður olía;
- krydd - eftir smekk;
- jörð svart pipar - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Þvegið, skrældar og hakkað með mugs eða ristum gulrætum og hálfhringum af laukum brúnn í olíuðum
Þó að grænmetið sé dreift, þvoið og þurrkið kjúklingafyllið, skera þá í litla bita og setjið þær einnig í multivarquet og steikið saman með grænmetinu.
Í millitíðinni hreinsum við og skera kartöflur, skrældar tómatar og búlgarska papriku og höggva sneiðar með handahófi sneiðar. Við sendum allt í skál tækisins, árstíð með salti, pipar, kryddum, kasta laufum, hella smá vatni og standa í þrjátíu mínútur og skiptu multivarkinu í "Quenching" ham.
Í lok eldunar, stökkva á fatið með ferskum hakkaðum jurtum og rifnum osti.