Þessi kaka er auðvelt að undirbúa heima. Allar vörur sem þarf til að búa til súkkulaði-hnetukaka, getur þú keypt í næsta kjörbúð. Það er hægt að undirbúa með eða án bakunar (með kex, piparkökur). Það fer eftir framleiðsluaðferðinni og samsetning köku verður breytileg.
Súkkulaði kaka með hnetum
Innihaldsefni:
- skrældar valhnetur - 300 g;
- sykur - 300 g;
- egg - 8 stykki;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- svart súkkulaði - 300 g;
- krem - 0, 5 lítrar;
- kakó - 3 msk. skeiðar;
- smjör - 80 g;
- Mjólk þéttur - 0, 5 dósir.
Undirbúningur:
Valhnetur þurfa að brenna í pönnu (ef þau eru rökuð). Láttu þá kólna og höggva. Þetta er gert með því að nota blender eða cellophane poka og tvær plötur. Hnetur hella í pokann og binda. Eftir það þarf að setja pakkann á milli borðanna og höggva hneturnar með stjórnum sem mölsteinn.
Næst er að blanda eggjunum með sykri og þeyttum massa með hrærivél eða handvirkt þannig að þykkt froða myndist. Bætið hnetunum, gosinu, hveiti og kakó í blönduna. Blandið öllu vandlega. Þú ættir að fá þykkt nóg deig, sem passar í formi fyrir bakstur. Ef þetta eyðublað er ekki tiltækt getur þú notað Teflon grillið. Ef kakan er bakað í pönnu er hringur með þvermál sem er örlítið stærri en botn pönnu skera úr pergamentinu til bakunar. Skjalið er þakið filmu, til þess að gera samræmda hitastigið í forminu sjálfu.
Setjið formið í ofninum, bökið köku í 40 mínútur við 220 gráður hita. Taktu síðan út lokið kex og fjarlægðu filmuna. Þegar það kólnar niður, skera það í 3-4 hlutum. Til að búa til kremið skaltu blanda kreminu, rifnum súkkulaðiboranum, smjöri og kakó, hita það upp og láttu það kólna. Smyrðu kökurnar með þessum massa, ef þess er óskað, skreytt með hnetum eða rósum úr sama rjóma og setjið síðan köku í kæli. Eftir nokkrar klukkustundir geturðu bruggað te og tekið sýnishorn úr súkkulaði-hnetu kraftaverki.
Súkkulaði kaka með valhnetum
Það er hentugur uppskrift að súkkulaðikaka með hnetum og þeim tíma þegar þér líður ekki eins og bakstur.
Innihaldsefni:
- smákökur - 500 g;
- valhnetur - 1 atriði;
- Condensed mjólk - 1 pottur.
Undirbúningur:
Smákökum verður að mylja með hendi í litla bita, hnetur verða að mylja. Skolið kökur, hakkað hnetur og þéttur mjólk, blandaðu massa köku sem er til, sett í kæli. Eftir að kakan hefur storkað, hella henni yfir bræddu súkkulaði. Setjið það í kæli aftur og haltu því þar í nokkrar klukkustundir. Allt, bragðgóður súkkulaði eftirrétturinn er tilbúinn!