Kaka með hindberjum - áhugaverðar hugmyndir um matreiðslu og skreytingar eftirrétt með berjum

Á tímabilinu með þroska berjum þarftu að hafa tíma til að njóta smekk þeirra og bæta við vítamíninu. Til að baka köku með hindberjum er ekki erfitt, að velja góða uppskrift og fara frá eigin matreiðslu möguleikum þínum. Berry lagið mun gefa eftirlæti léttleika og sourness, og einnig gera skemmtun appetizingly falleg.

Raspberry kaka - uppskrift

Auðveldasta leiðin til að búa til bragðgóður og falleg hindberjakaka er að baka það í sandi formi sem fransk tart . Grunnurinn er gerður úr grunnprófi og sem fylling er viðkvæmt rjómalöguð rjómi. Klóraðir skemmtanir eru ríkt af hindberjum og túnfiski af myntu, þau veita auðvelda ferskleika í delicacy.

Innihaldsefni:

• mjúk olía - 50 g;
• sykur - 150 g;
• egg - 2 stykki;
• vanillu, baksturduft;
• hveiti - 1,5 atriði;

Fylling:

• krem 30% - 150 ml;
• sykur - 100 g;
• egg - 2 stykki;
• olía - 50 g;
• myntu - 4-5 blöð;
• hindberjum - 200 g.

Undirbúningur

1. Nuddaðu olíuna með sykri, bæta við eggjum, vanillu og bakpúðanum.
2. Sláðu inn hveitið, blandið mjúkt, ekki plasteigið deig.
3. Í formi, rykað með hveiti, setjið deigið, myndaðu hliðina, nagli botninn með gaffli.
4. Bakið botninn í 15 mínútur klukkan 180.
5. Blandið sykri, smjöri og rjóma, hita rjóma þar til þykkt.
6. Í kældum sandi stöð, hella fyllingu, setja næsta köku með hindberjum í heitum ofni í 35 mínútur.
7. Eftir að kæla er lokið skaltu skreyta köku með ferskum berjum, myntu laufum og þjóna.

Súkkulaði-hindberjakaka

Súkkulaðikaka með hindberjum er hægt að baka í samræmi við uppskrift brúnsins, það mun örugglega þóknast öllum súkkulaðibúnaði. Bragðið af lostæti fer ótrúlega ríkur og berið í samsetningu mun þynna súr smekk og biturleika meðhöndlunarinnar. Hindberjum getur einfaldlega skreytt tilbúinn eftirrétt, en það er betra að gera það með millilaga, þannig að kakan mun koma út meira safaríkur og mjúkur.

Innihaldsefni:

• hindberjum - 500 g;
• sykur - 100 g;
• mjúk olía - 150 g;
• egg - 3 stykki;
• dökk súkkulaði - 200 g;
• kakó - 2 msk. l.;
• vanillu, baksturduft;
• hveiti - 100 g.

Undirbúningur

1. Smelt smjör með súkkulaði, bætið sykri og vanillu.
2. Eggshveiti, bæta við deigið, hella kakó og hveiti.
3. Hellið helmingi botnsins í moldið, dreift helming hindberjum, hellið afganginn af deiginu ofan.
4. Bakið í 25 mínútur klukkan 180.
5. Skreyttu lokið köku með berjum og duftformi.

Svampakaka með hindberjum

Til að búa til svampakaka með hindberjum og sýrðum rjóma þarf ekki að skipta um undirbúning kökur, þau geta verið keypt tilbúin. Með gegndreypingu köku mun takast á við hindberjum krem ​​fyrir köku, því að undirbúningur hans þarf aðeins ber og sykur. Ef þú ert hræddur um að sýrður rjómi muni ekki brjóta skaltu nota sérstakt þykkni.

Innihaldsefni:

• kexakaka - 1 stk.
• sýrður rjómi 25% - 250 ml;
• sykur - 100 g + 100 g í hindberjum;
• þykkingarefni - 1 skammtur;
• hindberjum - 500 g;
• sætur berjjöríkjör - 50 ml.

Undirbúningur

1. Skerið köku í tvennt, láttu hverja berjjöríkjör.
2. Helmingur hindberjum nudda með sykri, dreifa á einni skorpu.
3. Helltu sýrðum rjóma með sykri og þykknunarefni, setjið 2/3 af kreminu yfir crimson lagið, hylja með annarri skorpu, skreytið með hinum rjóma og heilum hindberjum.
4. Berið fram kaka með ferskum hindberjum eftir tvær klukkustundir af kælingu.

Pistachio kaka með hindberjum - uppskrift

A raunverulegur ánægja fyrir aðdáendur nutty bakstur er pistachio kaka með hindberjum. Mjúkt korn með berjum, liggja í bleyti í viðkvæma jógúrtkrem, mun þakka jafnvel kröftugasta sælgæti. Delicacy er bakað í formi baka, en í raun að skreyta það, getur þú sjálfstraust þjónað á hátíðlega te aðila.

Innihaldsefni:

• mjúk olía - 250 g;
• kornhveiti og hveitihveiti - 100 g;
• baksturduft;
• afhýða og safa af einum sítrónu;
• sykur - 200 g;
• pistasíuhnetur 200 g;
• möndlur - 100 g;
• jógúrt - 2 msk. l;
• egg - 3 stykki;
• hindberjum - 300 g;

• jógúrt - 200 ml;
• duftformi sykur - 75 g.

Undirbúningur

1. Olía með sykri slá upp, bæta við baksturdufti, jógúrt og eggjum.
2. Bæta við zest, safa og jarðhnetum.
3. Hellið 1/3 af deigi á fituformi, dreifa hindberjalaginu, endurtaktu lagin.
4. Bakið í 45 mínútur klukkan 190.
5. Hristu jógúrtina með dufti, sóttu um kælt köku.
6. Skreytt köku með hindberjum mulið hnetum.

Curd kaka með hindberjum

Geðveikur og heilbrigður kaka með hindberjum og kotasælu mun þóknast húsmæðrum, sem geta ekki fæða börnin með gagnlegum vörum. Rjómalöguð krem ​​og ber eru fullkomlega samsett með súkkulaðikökum, þau geta verið bakaðar með eigin hendi í samræmi við sannað uppskrift eða kaupa tilbúinn kex og skera það í tvo hluta.

Innihaldsefni:

• súkkulaði kex - 1 stk.
• hindberjum - 500 g;
• kotasæla - 300 g;
• duftformaður sykur - 150 g;
• krem 33% - 200 ml;
• sykursíróp fyrir gegndreypingu - 100 ml.

Undirbúningur

1. Mætið kökurnar með sírópi.
2. Skolið ostina í gegnum sigti, helltu blandara.
3. Cream whisk á toppana með dufti, sláðu inn oddmassa.
4. Dreifðu 1/3 af kreminu yfir köku, dreifa út hindberjum, hylja með lag af rjóma.
5. Setjið ofan á aðra köku, dreifa rjóma, skrautdu með hindberjum.

Kaka með hindberjum og mascarpone

Osturskaka elskhugi mun örugglega líkjast afbrigði hans við berjum. Raspberry interlayer fyrir köku í þessu tilfelli er tilbúinn fyrirfram og á mjög óvenjulegum hætti. Létt áferð krem-chish passar fullkomlega við berjum, sem örlítið mýkja sofandi bragðið af botninum og kexakakanum.

Innihaldsefni:

• mascarpone - 600 g;
• kex smákökur - 250 g;
• brætt smjör - 120 g;
• sykur - 150 g;
• egg - 3 stykki;
• krem - 200 ml;

Raspberry Interlayer:

• ber - 500 g;
• sykur - 150 g.

Undirbúningur

1. Kökur eru mulið í mola, bæta við smjöri, blandað og dreift þykkt lag á botni moldsins.
2. Mascarpone með sykri, rjóma og eggjum svipa með hrærivél.
3. Hellið yfir grunninn og bakaðu í vatnsbaði í 90 mínútur við 170.
4. Í pönnu, bræðaðu sykurinn, kastaðu hindberjum og karamellísa þau í 5 mínútur.
5. Kældur ostakaka er skreytt ofan með berjum sultu.
6. Berið köku með karamellu hindberjum eftir klukkutíma kælingu.

Raspberry kaka án bakstur

Ljúffengur eftirrétt, sem mun þóknast snemma tönn á sumrin - hlaupakaka án þess að borða með hindberjum og hnetum. Grunnurinn er hægt að gera úr sýrðum rjóma eða jógúrt, meðhöndlunin er fryst með því að bæta við gelatíni og kakan er kæld. Fyrir þetta magn af innihaldsefnum er nauðsynlegt að hringlaga 20 cm eða rétthyrnd form 25x13.

Innihaldsefni:

• fitusýrur rjómi - 400 ml;
• gelatín - 15 g;
• duftformi sykur - 200 g;
• mulið hnetur - 150 g;
• hindberjum fryst - 300 g;
• þykkingarefni fyrir sýrðum rjóma.

Undirbúningur

1. Hristu sýrðu rjómi með þykkni og dufti.
2. Í heitu vatni, leyst upp gelatín.
3. Sláðu inn gelatínmassann í kremið án þess að hræra blönduna.
4. Bæta við mulið hnetum og frosnum hindberjum, blandið saman.
5. Coverið myndina með kvikmynd, hellið sýrðum rjóma, setjið köku með hnetum og hindberjum frysta í kæli í 4-5 klst.
6. Áður en þú þjóna skaltu breyta forminu á fat, fjarlægðu myndina og skreytið berin.

Pönnukaka með hindberjum

Ljúffengur kjúklingur getur verið fljótt og án þræta. Notaðu fyrir pönnukökurprófið sannað uppskrift að mjólk, þau eru ekki endilega sæt. Krem með hindberjum fyrir köku lítur meira eins og síróp eða fljótandi sultu og það reynist geðveikur ljúffengur og sated. Það er beitt þunnt lag á kökunum og gegnir þeim fullkomlega.

Innihaldsefni:

• pönnukökur - 15 stk.
• hindberjum - 700 g;
• sykur - 200 g;
• duftformaður sykur til skrauts.

Undirbúningur

1. Raspberry blanda með hindberjum og blanda með sykri.
2. Í potti, sjóða hindberjuna í 10 mínútur, kæla alveg.
3. Mætið pönnukökur með hindberjum rjóma, pritrusite dufti, þjóna í klukkutíma.

Sandkaka með hindberjum

Kaka með hindberjum sultu mun þóknast upptekinn húsmæður. Þetta próf uppskrift krefst ekki kælingu, allt er tilbúið fljótt og án þræta. Þú getur notað ferskar ber, sprinkled með sykri eða sjóða fyrir notkun, þannig að fyllingin verður safaríkari. Berið eftir fullri kælingu, þannig að fyllingin dreifist ekki.

Innihaldsefni:

• egg - 2 stykki;
• mjúk olía - 50 g;
• sykur - 150 g;
• sýrður rjómi - 50 ml;
• hveiti - 300 g;
• baksturduft;
• hindberjum sultu - 250 g.

Undirbúningur

1. Blandið smjörinu með sykri, slá eggin.
2. Bætið sýrðum rjóma saman og bætið hveiti með bakpúðanum, blandið mjúku, ekki límdu deigi.
3. Í formi, láttu út 2/3 af prófinu, dreifa, mynda hliðina.
4. Settu sultu og nudda mola af eftirliggjandi deiginu.
5. Bakið í 35 mínútur við 190.

Hvernig á að skreyta hallóskaka?

Skreyta köku með hindberjum er þakklát störf. Vörur koma alltaf falleg og á áhrifaríkan hátt fylla hátíðlega borðið með björtum, ljúffengum litum.

1. Fallega leit köku, skreytt með fersku hindberjum. Þú getur skreytt án hnífa og dreift eitt lag af berjum.
2. Jæja sameinaðir berjar með ganash súkkulaði.
3. Berry hlaup er vinsælasta afbrigði af köku skraut.