Bakaðar tómatar geta orðið góðar morgunmatur, þægileg snakk, eða viðbót við kvöldmat. Samræmt, þetta appetizer mun einnig líta á hátíðlegur borð, og ljúffengur útlit hennar og einföld bragð eru tryggð að þóknast gestum.
Uppskrift fyrir bakaðar tómatar með osti
Innihaldsefni:
- tómötum - 4 stykki;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- salt, pipar - eftir smekk;
- ostur asyóg - 30 g;
- Parmesan ostur - 30 g;
- blanda af ítalska kryddjurtum - 1 1/2 tsk.
Undirbúningur
Ofninn er hituð upp í 210 gráður. Tómatar eru skornir í tvennt og helmingarnir eru lagðar á bakplötu sem er þakið perkament pappír. Blandaðu saman ólífuolíu með hvítlauk í stuttum skál. Með hjálp matreiðslu bursta, sóttum við olíublanduna á yfirborð tómatar og skiljið þau með salti og pipar. Báðar gerðir af osti eru blandaðar saman. Coverðu tómatar sneiðar með osti blöndu og stökkva með þurrkuðum ítalska kryddjurtum. Bakið tómötum í ofninn í 15-18 mínútur eða þar til ávextirnar verða mjúkir og osturinn skilur ekki gullbrúnt.
Hvernig á að elda tómatar bakaðar með osti?
Innihaldsefni:
- tómötum - 8 stk.
- egg - 4 stykki;
- fetaost - 350 g;
- ferskt basil og steinselja;
- svartur pipar.
Undirbúningur
Við skera burt vélarhlífina með tómötum og varlega með því að nota teskeið, dregið úr kvoðu með fræjunum og skildu aðeins fósturveggina í heilu lagi. Með gaffli, hnoðið feta með barinn egg og hakkað ferskum kryddjurtum. Salt í þessu tilfelli er ekki nauðsynlegt, þar sem osturinn er saltur í sjálfu sér, verður það aðeins nóg til að skipta um að osturinn fyllist með pipar. Nú fyllum við hola í tómötum með osti massa.
Í djúpu bakpoki, hellið 1/2 bolli af vatni, setjið tómatar og setjið allt í ofþensluðum ofni í 200 gráður. Þegar tómatarnir verða mjúkir - rétturinn er tilbúinn.
Tómatar bakaðar með mozzarella osti
Innihaldsefni:
- ólífuolía;
- tómötum - 4 stykki;
- ferskt basil
- hvítlaukur - 4 negull;
- mozzarella osti - 8 stykki;
- sósu pestó - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Tómatar skera í þykkum hringjum og dreifa á smurðri baksteypu. Smyrið verkin með blöndu af smjöri og hvítlauks og dreiftu laginu pestó sósu yfir það. Taktu tómatana með mozzarella stykki og settu í forhitaða ofninn í 210 mínútur í 20 mínútur.
Tómötum bökuð með osti eru tilbúin! Það er aðeins að stökkva þeim með mulið basil og þjóna við borðið.