Í dag munum við hjálpa til við að auka fjölbreytni valmyndarinnar og segja þér hvernig á að elda vængi í hunangsósósu. The fat er gert með mjög appetizing súr og súr skorpu og hefur frábær ilm.
Kjúklingavængir í hunangsósu sósu í ofninum
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 900 g;
- hunang - 35 g;
- Tómatsósa eða tómatsósa - 40 g;
- sojasósa - 60 ml;
- svartur piparduft - 15 g;
- jörð rauð pipar - 7 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru þvegnir og þurrkaðir mjög vel með pappírshandklæði eða servíettur.
Í sérstökum ílátum tengjum við hunang með sojasósu og tómatsósu, hellið í svörtu og rauðu jörðu pipar, ef nauðsyn krefur, saltið og blandað saman. Þegar þú notar salt skaltu ekki gleyma því að sojasósan er nógu salt. Við nudda tilbúna kjúklingavængina með tilbúnum sósu og gleymdu þeim í fjörutíu mínútur.
Bakki eða hentugur formur er fóðrað með perkament pappír eða olíulaga filmu og breiða út í einu lagi súrsuðum vængjum. Hitið ofninn í 195 gráður og setjið diskinn í þrjátíu mínútur.
Uppskrift fyrir vængi í hunangsósu sósu með hvítlauk í pönnu
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 700 g;
- hunang - 70 g;
- tómatmauk - 70 g;
- Sojasósa - 75 ml;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- hvítlaukur - 2-3 negull;
- pipar svartur jörð - að smakka;
- Krydd fyrir kjúkling - eftir smekk;
- jurtaolía - 120 ml.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru þvegnir, vel þurrkaðir og skera í gegnum liðin.
Styið með papriku og kryddi fyrir kjúklinginn og farðu í fimmtán mínútur. Á meðan gerum við hreint og fínt höggva hvítlaukinn og kreista út hálf sítrónusafa, sem er blandað saman við sojasósu, fljótandi eða bráðnuðu hunangi og tómatmauki til einsleitni.
Í djúpum pönnu hella grænmeti hreinsaður olíu, mjög vel hita það á miklum hita og steikja í litlum skömmtum af vængjunum til að ryðja og taka út á disk. Þá kasta við hvítlauk, steikja það smá, skila öllum rauðvítum vængjunum til pönnu og hellið saman sósu. Blandið vandlega saman, hyljið með loki og blásið í tuttugu mínútur með miðlungs eldi, blandað reglulega.
Ruddy, ilmandi kjúklingavængir eru tilbúnir. Bon appetit!
Vængir í hunangsósu sósu á kolgrill
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 0,5 kg;
- hunang - 20 g;
- sojasósa - 35 ml;
- tómatmauk - 20 g;
- rauð jörð pipar - 5 g;
- svart piparduft - 10 g;
- salt - eftir smekk;
- ferskt grænmeti og grænmeti eftir smekk þínum.
Undirbúningur
Kjúklingavængir eru mínir, við þurrkið það með pappírsbindum eða handklæði og ákvarðað í hvaða ílát sem er.
Fyrir marinade, blandið hunangi, sósu sósu, tómatmauk, bæta við rauðu og svörtu jörðu pipar, krydd fyrir kjúkling og smakka salt. Mundu að salt bragðið af sósu sósu.
Við fyllum móttekið marinade vængsins, við blandum og við skilgreinum í kæli í sjö klukkustundir eða um nóttina.
Við setjum úthellt kjúklingavængina á grillið og steikið á grillið, á lágum hita þar til tilbúin og falleg óhreinindi.
Við þjónar tilbúinn fat með fersku grænmeti og kryddjurtum fyrir val þitt og smekk.
Kjúklingavængir í hunangssósu sósu með sesamfræjum
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 900 g;
- hunang - 35 g;
- sojasósa - 60 ml;
- sesamfræ - 65 g;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Þvo kjúklingavængin í skál og árstíð með marinade, fengin með því að blanda hunangi, sojasósu og kryddjurtum fyrir kjúkling. Ákveðið í kæli í nokkrar klukkustundir fyrir safa.
Bakki eða formi er fóðrað með olíuðu filmu eða perkament pappír og breiðst út með einu lagi af súrsuðum vængjum. Undirbúið diskinn í forþenslu í 195 gráður ofn í þrjátíu mínútur. Tíu mínútur fyrir lok eldunar, stökkva á vængjunum með sesamfræjum.