Vinaigrette með epli

Það eru margir uppskriftir fyrir matreiðslu vinaigrette. Þetta salat er tilvalið fyrir hvaða borð og skreytir fríið. Við skulum finna út með þér hvernig á að gera salat "Vinaigrette" með epli.

Vinaigrette uppskrift með epli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Grænmeti er soðið í mismunandi pottum í söltu vatni, og síðan fjarlægð vandlega og hreinsað. Við skera beets með miðlungs teningur, setja þá í djúpa disk og hella þeim með jurtaolíu. Kartöflur og gulrætur rifið sneiðar og úr eplinu skera skrælina og skera teninga. Saltaðar gúrkur eru skornar í litla ferninga og blanda saman öllum innihaldsefnum með rauðrót. Bæta við súkkulaðinum, hrærið og skreytið salatið með steinselju.

Vinaigrette með eplum og síld

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Grænmeti er þvegið fyrirfram og soðið í söltu vatni og síðan hreinsað. Eftir það, skera þá í teningur og bæta þeim við gott salat skál. Við vinnum síldina: Við skera af höfði, hali, taka út beinin og skera flökuna í litla bita. Við hreinsa og mala laukinn. Gúrku og epli skera í sneiðar og blanda saman öllum innihaldsefnum saman. Blandaðu salatinu vandlega saman, fyllið með borðseiði og jurtaolíu.

Vinaigrette með eplum án hvítkál

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kartöflur, gulrætur og beets eru þvegnar, settir í sjóðandi vatn og sjóða þar til eldað er, lokað lokinu. Fullbúin rót ræktun er kæld, hreinsuð, skorin í miðlungs teningur og sett í djúpa salatskál. Með niðursoðnum grænum baunum, slepptu varlega vökvanum og bætið því við salatið. Grænar laukur skorar fínt og ferskt agúrka rifið teningur. Frá eplinu skal skera kjarnann vandlega, skera í lítið sneiðar og blanda saman öllum innihaldsefnum. Styrið víngarðinum með sítrónusafa, bætið salti eftir smekk og vatni með jurtaolíu.