Vöndur í ofninum eru tilbúnar mjög auðveldlega og einfaldlega. Þetta eftirrétt er alveg fullnægjandi, bragðgóður og gagnlegt. Oftast eru þau borin fram í morgunmat með sýrðum rjóma eða sultu. Í dag munum við segja ykkur frá öllum næmi við að elda kotasæla.
Uppskriftin fyrir ostakaka í ofninum
Innihaldsefni:
- hveiti - 4 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- bakstur duft - klípa;
- kotasæla - 300 g;
- Kornasykur - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í óskunni skaltu brjóta eggið, hella sykri á bragðið og nudda það vandlega með skeið. Þá sameina við hveitið með bakpúðanum og sigta í gegnum sigtið í kotasæla. Við hníðum teygjanlegt deigið, mynda smá kúlur af því og smyrja þær í hveiti. Lítillega fletja og breiða út á bökunarplötu, fyllt mikið með jurtaolíu. Við sendum kotasæla í forhitaða ofni og bakið í um það bil 15 mínútur. Við þjónum eftirrétt heitt með sýrðum rjóma og ferskum prunes.
Ostur-dumplings með Manga í ofninum
Innihaldsefni:
- semolina - 5 msk. skeiðar;
- kotasæla - 500 g;
- vanillín - 10 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- egg kjúklingur - 2 stk.
Undirbúningur
Í skálinni, dreifa þorpinu kotasæla, rekið eggin og stökkva á Manga. Við blandum allt vel saman, bætt við sykri og vanillíni eftir smekk. Blandan sem myndast er lögð út á kísilmót, jafnað yfirborðið og sett í ofninn og stillt hitastigið við 180 ° C. Við bakið kotasæla í 30 mínútur, og þá kæla og þjóna með jógúrt eða sultu.
Uppskriftin á kúrdikakakanum í ofninum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- egg - 1 stykki;
- smjör - 100 g;
- sykur - 50 g;
- hveiti - 150 g.
Til að fylla:
- smjör - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- sykur - 150 g;
- hveiti - 30 g;
- duftformi sykur - 6 msk. skeiðar;
- epli - 3 stykki;
- eplasafi - 150 ml;
- lágt feitur kotasæla - 750 g;
- rúsínur - 100 g;
- mjólk - 100 ml.
Undirbúningur
Hvernig á að baka osti í ofninum? Það er mjög einfalt: Takið 1 egg, skiptið því í eggjarauða og prótein og blandaðu fyrst með smjöri, sykri og hveiti. Við hnoðið mjúkt deigið, settu það í lausanlega lögun og gerðu smá pils. Þá sendum við það í ofninn og bakið grunninn í 10 mínútur. Í þetta sinn, skera í litla sneiðar eplum. Sykur duft karamellíkt á veikburða eldi, og hella síðan í það eplasafa og sjóða nokkrar mínútur. Eftir það, bæta eplum við síróp og plokkfiskur, um 5 mínútur. Eftirstöðvar olían er brætt, kæld og blandað með hveiti, sykri og kotasælu. Við bætum við eggjum, egghvítu, rúsínum og hella í mjólk. Á bakaðri grunni lagðu út kolaostmassa og nokkrar eplar sem myndast. Við bakið osti í osti í um það bil klukkutíma og í um það bil 10 mínútur þar til við erum tilbúin, tilkynnum við um það sem eftir er af ávöxtum og fyllið það með karamellu blöndu.
Mataræði í ofninum
Innihaldsefni:
- lágt feitur kotasæla - 400 g;
- sykur - 3 msk. skeiðar;
- egg - 3 stykki;
- eggjahvítur - 3 stk.
- salt - klípa;
- hveiti - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Við tökum litla fitu kotasæla, hellið út sykur í það, ekið í eggjum og blandið vel saman, nudda með gaffli. Helltu síðan sigtuðu hveiti fyrirfram og henda á poka af vanillusykri. Berðu allt með blenderi þar til einsleit samkvæmni líkist þykkum rjóma. Í sérstakri skál, hella út eggkældu próteinunum, flýstu þeim upp í toppana og farðu þær vandlega í oddmassa. Næstum tökum við mót fyrir muffins, smyrja það með góðum olíu, dreift kotasæti og sendu það í ofninn. Við bakið osturskakan í 20 mínútur við hitastig um 175 ° C. Eftir það skaltu taka þær vandlega út, kæla þá, taka þau út úr mótum, láttu þau á fat og stökkva á sykurduft ofan á. Við þjónum kotasæla með berjum sultu, þéttri mjólk eða sultu.