Til að skilja af hverju þú þarft vörur sem innihalda króm þarftu fyrst að reikna út hvað hlutverk þess í líkamanum er og hvað mun gerast þegar þessi snefilefni er skortur.
Afhverju þarf ég króm?
- Króm hefur áhrif á virkni efnaskiptaferla í líkamanum, hefur jákvæð áhrif á starfsemi heilans.
- Stýrir magn sykurs í blóðinu, sem kemur í veg fyrir upphaf sykursýki, og dregur einnig úr þessari alvarlegu sjúkdóm í gegnum vörur sem eru ríkar í króm.
- Örliðurinn truflar þróun æðakölkunar og háþrýstings.
- Hjálpar í baráttunni gegn offitu, skiptir fitu og styrkir vöðvavef.
Þrátt fyrir lítið magn þar sem króm er í líkamanum getur skortur þess valdið alvarlegum vandamálum. Meðal þeirra - hótun um sykursýki, auk brot í heilanum og starfsemi taugakerfisins. Til að koma í veg fyrir þessi vandamál, sem og ógn af tilvist þeirra, er nauðsynlegt að innihalda matvæli sem innihalda króm í miklu magni í mataræði.
Hvaða matvæli innihalda króm?
Meðal afurða sem innihalda umtalsvert magn af þessum mikilvægu snefilefnum er aðeins rófa og perlu bygg, sem er gerður úr byggi, tákn plantnahóps. Allir aðrir eru úr dýraríkinu. Á sama tíma er það mikið í kjöti af öndum og nautakjöti . Króm í þessum vörum er varðveitt og eftir hitameðferð þeirra. 100 g af soðnu lifur inniheldur daglegt hlutfall, sem er nauðsynlegt fyrir menn; nokkuð óæðri ekkjakjöti hennar.
Helstu birgjar örverunnar eru sjávarafurðir, þar á meðal rækjur og fiskur af laxfamilinu: túnfiskur, lax, steinbítur. Að læra þar sem vörur eru króm, gleymdu ekki um sjófisk af öðrum kynjum. Það er nóg í síld, loðnu, makríl, flounder og einnig í fiski Cyprinidae fjölskyldunnar.