Með því að neita að borða dýraafurðir á föstu, ekki gleyma því að það er fjölbreytt úrval af öðrum uppskriftir fyrir uppáhalds skemmtun. Meðal síðarnefnda fyrir þetta efni, völdum við bakstur valkostir án eggja og mjólk, sem verður uppáhalds þinn jafnvel eftir að fasta.
Kökur án eggja og mjólk
Jafnvel uppáhalds smákökur þínar með súkkulaðiflögum geta verið gerðar úr grænmetisvörum. Sem fitusamur grunnur, venjulega krafist fyrir hvaða uppskrift, völum við blöndu af hnetusmjör og grænmetismörkuðum.
Innihaldsefni:
- hveiti - 145 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- gos - 1/2 teskeið;
- sykur - 230 g;
- smjörlíki - 65 g;
- Hnetusolía - 45 g;
- vatn - 55 ml;
- hörfræ (jörð) - 1 msk. skeið;
- bitur súkkulaði - 85 g.
Undirbúningur
Grunnlína í þessu tilfelli starfa sem staðgengill fyrir eggið, sem er fyrirfram hellt með vatni og látið eftir að bólna í hálftíma. Blandaðu þurru innihaldsefnunum saman og þeyttu olíuhvolfinu sérstaklega í formi smjörlíki og hnetusmjörs. Setjið í blönduna blöndu af flaxseeds jörðu og hellið síðan í þurru innihaldsefnin. Þegar þú færð einsleita deigið án eggja og mjólk skaltu stökkva því með rauðkornum súkkulaði og skipta öllu í 10 skammta. Hver lítillega fletja, settu á bakplötu og látið baka í 10 mínútur í 180 gráður.
Bakaðar bollar án eggja og mjólkur - uppskrift
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- hveiti - 465 g;
- Rörsykur - 35 g;
- ger - 10 g;
- vatn - 290 ml.
Til að fylla:
- jurtaolía - 35 ml;
- sykur - 55 g;
- kanill - 5 g.
Undirbúningur
Þynntu smá sykri í volgu vatni og hella gerinu í sótthreinsunina. Eftir 5 mínútur, hella geri á hveiti með hinum sykri og blandið saman saman. Deigið látið hitna í hálftíma, rúlla síðan smjöri og stökkva með blöndu af sykri og kanil. Rúlla öllu í rúlla og skera í 12 skammta. Setjið bollana í pergament og farðu í aðra hálftíma og bökaðu síðan í 20 mínútur í 180.
Cupcake án eggja og mjólk
Innihaldsefni:
- hveiti - 175 g;
- sykur - 135 g;
- kakó - 45 g;
- gos - 1 tsk;
- jurtaolía - 85 ml;
- edik - 5 ml;
- vatn 240 ml.
Undirbúningur
Í ramma þessa uppskrift má ekki hafa áhyggjur af því að senda öll innihaldsefni í einum skál og hnoða þar til klumparnir hverfa. Lokið slétt deigið er dreift í feita rétthyrndu formi og bakað í 40 mínútur í 180. Eftir að þú hefur keypt köku getur þú náð því með ganache eða gljáa úr súkkulaði .