Gagnlegar eiginleikar trönuberjum eru að fullu varðveittar í réttan undirbúning frá móður sinni. Í dag munum við íhuga hvernig á að undirbúa slíka drykk frá frosnum berjum.
Hvernig á að elda trönuberjasafa úr frosnum trönuberjum - uppskrift
Innihaldsefni:
- Frosinn trönuberjum - 250 g;
- síað vatn - 1 l;
- sykur - 100 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa ljúffenga og ljúffenga trönuberjamann frá frystum trönuberjum, skola berjum með köldu vatni og fara þar til það er alveg hitað. Þá setjum við þá í enameled, gler eða annan óoxandi ílát og hnoðuð af barnarúm. Þú getur sparað tíma og mala ber í blender. Síðan setjum við trönuberjablönduna í grisjunni, brjóta saman fjórum sinnum og kreista safa. Við leggjum harðan grunn á vatnið, setjið það á eldinn, hitið það í sjóða og látið það standa undir lokinu í fimmtán mínútur. Síaðu síðan massann í gegnum grisja, bæta við sykri og blandið þar til það er alveg uppleyst. Næst skaltu hella í safa sem fæst fyrr, blanda og geta þjónað.
Hvernig á að elda trönuberjamús úr frystum trönuberjum með sítrónuuppskrift
Innihaldsefni:
- Frosinn trönuberjum - 500 g;
- sítrónu - 1 stykki;
- hreinsað vatn - 1,7-2 l;
- sykur - 200 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Frosnar berjar af trönuberjum eru þvegnir, láttu þíða og mylja á hvaða aðgengilegan hátt sem er, það er hentugt að mala þau í ílátinni á kyrrstöðu blender. Við skiptum tréberjakjöti í enamelaðan ílát, bætið safa og krem af einum sítrónu, hellið í sykurið og hellið öllu saman við bratta sjóðandi vatni. Helltu diskunum með loki og láttu blönduna kólna alveg við stofuhita og ákvarða síðan í kæli í tólf klukkustundir. Eftir tímann rennum við á möskurnar úr hörku óhreinindum, notar grisja, brjóta saman þrisvar fjórum sinnum og hægt er að gefa þeim.
Cranberry Morse úr frosnum berjum með villtum rós - uppskrift
Innihaldsefni:
- Frosinn trönuberjum - 500 g;
- hundur hækkaði - 150 g;
- hreinsað vatn - 1,7-2 l;
- sykur eða hunang - eftir smekk.
Undirbúningur
Það fyrsta sem við gerum er hundarrós . Til að gera þetta, þvoðu ávexti, settu þá í hitaskáp, hella bratta sjóðandi vatni og farðu í tólf klukkustundir. Eftir að tíminn er liðinn er innrennslið síað, sterkur massi kastað í burtu.
Nú undirbúið frosna ber, eins og í fyrri uppskriftum. Við skola trönuberjum, bíða þangað til það þornar, mylja og kreista safa. Þrýstu síðan með vatni hita upp í sjóða, segðu í fimmtán mínútur og síaðu. Við tengjum vökvann sem fæst með safa, mjaðmum innrennsli og bætt við sykri eða hunangi eftir smekk.