Kjúklingabringur er lítill kaloría, þar sem þú getur búið til einföld en mjög bragðgóður salat.
Uppskrift fyrir einfalt salat með kjúklingabringu
Innihaldsefni:
- niðursoðinn baunir - 200 g;
- ferskt kjúklingabringa - 500 g;
- ostur - 150 g;
- Tómatur - 3 stk.
- salat lauf - 1 búnt;
- Rye croutons;
- majónesi ólífuolía - eftir smekk.
Undirbúningur
Ferskar salatblöð eru þvegnar, hristir og depurðir með höndum. Við höggva tómöturnar í litlum sneiðar og höggva osturinn á graturnar. Brjóstið fyrirfram, sjórætið, kælt, rifið strá og steikið fljótt í pönnu, kryddað með kryddum. Eftir það setjum við allar vörur í skál, bætið við rauðu niðursoðnu baunum og árstíð með majónesi. Strax áður en það er borið fram, stökkva á fatið með rúgsmola.
Einfalt salatuppskrift með reykt kjúklingabringu
Innihaldsefni:
- salat lauf - 1 búnt;
- basil;
- reykt kjúklingabringur - 1 stk.
- gulrætur í kóresku - 50 g.
Til eldsneytis:
- jurtaolía - 2 tsk.
- krydd;
- sykur - eftir smekk;
- jörð pipar.
Undirbúningur
Salatblöð eru skolað, þurrkað og sneið í sundur af handahófi. Gulrætur í Kóreu kreista frá marinade og setja á salat leyfi. Kjöt skiptist í trefjar og dreift næsta lagi. Styrið með basilblöð og hellið yfir klæðningu. Blandið smjörið með sykri og kryddi til framleiðslu. Það er allt, einfalt salat með reykt kjúklingabringu er tilbúið!
Einfalt salat með kjúklingabringu og tómötum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 350 g;
- tómötum - 3 stk.
- sætur pipar - 2 stykki;
- agúrka - 2 stykki;
- kex rúg - 80 g;
- majónesi - eftir smekk;
- hvítlaukur - 0,5 höfuð.
Undirbúningur
Soðin kjúklingabringur er skorinn í trefjar og lagður út á botn fallegan vasa. Við höggva tómatar teningur og blanda það með hvítlauknum sem kreist er í gegnum þrýstinginn. Fylltu allt majónesið og dreifa blöndunni sem kemur út á kjúklinganum. Búlgarskt pipar er unnin, rifið og blandað með majónesi. Við dreifum grænmetisblönduna með næsta lagi og stökkva með mulið gúrkur. Eftir það láðu út kex, hylja þá með majónesi og stökkva á einföldu salati með soðnu kjúklingabringu rifnum osti.
Einfalt og bragðgóður salat af kjúklingabringu og sveppum
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 400 g;
- tómötum - 250 g;
- osti - 200 g;
- mushrooms - 250 g;
- krydd;
- majónesi - til eldsneytis.
Undirbúningur
Kjúklingabakstur sett í pott af vatni og sjóða í 30 mínútur. Þá er kjötið kælt og skorið í teninga. Mushrooms eru unnar, rifnar sneiðar og steiktir í forþensluðum olíu. Ostur skorið í teningur og tómötum - fjórðu. Eftir það blandaðu saman öll innihaldsefnið, helltu lítið magn af majónesi, blandið vandlega saman og skiptið í fallega salataskál.
Auðveldasti salat kjúklingabringa með appelsínur
Innihaldsefni:
- flök kjúklingabringa - 300 g;
- ólífuolía - 3 msk. skeiðar;
- appelsínugult - 2 stykki;
- agúrka - 1 stykki;
- Kínversk hvítkál - 200 g;
- edik 3% - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 1 msk. skeið;
- sinnep kryddaður - 1 tsk;
- krydd.
Undirbúningur
Brjóstflakið er skorið í sundur, nuddað með kryddi og brúnt á bráðnuðu smjöri. Kínversk hvítkál þunnt rifin og ferskur agúrka rifið hálmi. Appelsínur eru hreinsaðar, við fjarlægjum kvikmyndina, kreistu út nokkrar lobla af safa og skera eftir kjötið í sneiðar. Fyrir marinade, blanda appelsínusafa með heitu sinnepi, bæta edik, ólífuolíu og krydd. Öll innihaldsefni salatinu eru sameinuð í skál, kryddað með sósu og blandað.