Friable hrísgrjón fyrir skreytingar - uppskriftir fyrir fullkomið viðbót við kjúkling, fisk eða grænmeti

Laust hrísgrjón fyrir skreytingu er uppskrift sem auðvelt er að umbreyta úr laconic með lágmarksfjölda vara, til fjölþáttar og flókinn með þátttöku ýmissa krydda, grænmetis og annarra aukefna. Hvaða fat af kjöti, fiski eða grænmeti með svona viðbót verður jafnvel meira ljúffengur.

Hvaða hrísgrjón er betra fyrir hliðarrétt?

Leyndarmálið með kröftugum hrísgrjónum er fjallað bæði í réttri aðferð við að elda skreytið og sem grunnvara, sem ætti ekki að valda neinum vafa. Að auki er mikilvægt að velja rétta fjölbreytni. Fullkomlega hentugur fyrir undirbúning alls konar garnishes langkornum hrísgrjónum afbrigðum. Lengd kornanna er 6-8 mm og þykkt þeirra er oft ekki yfir fjórðungur af heildarlengdinni.

1. Besta skreytið er hrísgrjón Basmati, sem hefur upprunalega hnetusmita og viðkvæma mjúkan bragð.
2. Frábært að smakka hrísgrjón Jasmine, til viðbótar við viðkvæma og skemmtilega bragð, hefur óvenjulegt ilm, svipað ilm jasminblóm.
3. Mjög algengt í matreiðslu, en miklu meira gagnlegt og nærandi rautt hrísgrjón, villt og tíbet svart. Óvenjulegt korn af þessum stofnum er ekki soðin, heldur ekki saman og heldur fullkomlega lögunina.
4. Þú getur fundið blanda af korni úr nokkrum langkornum afbrigðum.

Hvernig á að elda óskaplega hrísgrjón fyrir skreytingu?

Til að gera soðna hrísgrjónið á garnishinu varð kröftug og bragðgóður, þú þarft að uppfylla einfaldar kröfur.

1. Grasarnir eru þvegnar endurtekið áður en þær eru eldaðar þar til vatnið er alveg gagnsætt.
2. Leggðu hrísgrjónum aðeins í sjóðandi vatni, sem ætti að vera tvöfalt stærri en rúmmál.
3. Vatnið sem notað er til að elda garnið skal hreinsa.
4. Í fljótandi stöð með hrísgrjónum í fyrsta stigi eldunar er ekki mælt með því að kynna krydd, krydd og önnur aukefni.
5. Það er æskilegt að elda hrjósaðan hrísgrjón í pönnu með þykkum botni undir gagnsæ loki til að geta, án þess að opna hana, stjórnað matreiðsluferlinu og ekki missa af því að gleypa alla raka.
6. Fyrstu 5 mínúturnar sjóða kúptuna með sterkri suðumarki, hræra stundum, þá hylja ílátið með loki, draga úr hita og halda áfram að elda við lágan hita.
7. Bæta við kryddi, krydd og smjöri á lokastigi matreiðslu, varlega hrærið skreytið meðan þú gerir þetta.
8. Til að ná betri áhrifum og hámarki kröftugleika eftir að slökkt er á plötunni er gámurinn með garnhúð umbúin vel og leyft að gufa í 10 til 30 mínútur.

Skreytið úr hrísgrjónum til fiskis

Þegar þú hefur tökum á undirstöðuatriðum klassískrar eldunar á korni korns, getur þú byrjað að undirbúa flóknari hliðarrétti sem leggja áherslu á bestu hliðina á fat og gera máltíðin meira appetizing og óvenjuleg. Þannig má til dæmis bæta við ljúffenga hrísgrjón á hliðarrétti við fiskinn með lauk-gulrót-steikja og Provencal-kryddjurtum.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• lauk og gulrætur - 1 stk.
• jurtir eru ólífuolía - 2 klípa;
• salt, pipar, olía.

Undirbúningur

1. Skolið rumpið með sjóðandi vatni og sjóða þar til hitað er.
2. Á olíu steikja laukur með gulrótum, dreifa til hrísgrjóns.
3. Bæta við smekk salti, pipar, Provencal jurtum, blandað, láttu brugga í 10-15 mínútur og þjóna sem hliðarrétt í hvaða fiskrétti sem er .

Ljúffengur hrísgrjón fyrir skreytingar á kjúklingi

Friable hrísgrjón fyrir garnish, uppskrift þess sem er sett fram hér að neðan, er undirbúin með nokkra frávik frá reglunum, en það reynist vera óvenju ilmandi og bragðgóður. Sérstaklega samhljóða, þessi viðbót er sameinuð með kjúklingi, sem getur verið eins einfaldlega soðið, soðið á gufað og steikt, bakað.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• jurtaolía - 50 ml;
• salt.

Undirbúningur

1. Í hituðri olíu er skrældar og mulið hvítlaukur steiktur þar til það er gullið.
2. Tennurnar eru fjarlægðar, rumpan er sett í pönnu, steikt í nokkrar mínútur þar til hún er gagnsæ.
3. Hellið í ílát með sjóðandi vatni, hyldu pönnu með loki.
4. Undirbúa hliðarrétt af hrísgrjónum í kjúklinginn á lágum hita í um það bil 15 mínútur.

Rice með grænmeti fyrir skreytingar

Alltaf appetizing í útliti og ótrúlega ljúffengur getur framleitt með grænmeti. Þú getur búið til hrísgrjón til að skreyta með gulrótum og laukum, eða notaðu uppskriftina hér fyrir neðan og eldaðu það með því að bæta við ilmandi búlgarska pipar, grænt pott og niðursoðinn korn. Sú matreiðsla sem myndast verður hentugur fyrir hvaða mat af kjöti, fiski.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• Búlgarska pipar, laukur og gulrætur - 1 stk.
• baunir og korn - 100 g;
• jurtaolía - 50 ml;
• salt, ítalska kryddjurtir.

Undirbúningur

1. Hellið lauk með gulrótum.
2. Bæta við hakkað papriku, pólka punkta og korn hita upp í nokkrar mínútur.
3. Haltu sofandi hrísgrjónum, dreift jafnt yfir steiktu grænmeti og hella sjóðandi vatni.
4. Leggið ílátið með loki og eldið garnið þar til mýkt kornsins er 15-20 mínútur.

Skreytið með grasker og hrísgrjónum

Ljúffengur hrísgrjón fyrir garnish er hægt að undirbúa með því að bæta við grasker. Auka ilm og bragð af fatinu verður gefin með steiktu lauk og hvítlauk, auk ilmandi kryddjurtum, þar með talin ferskur eða þurrkaður rósmarín, timjan, salía, basil. Sem fljótandi grunnur er hægt að taka venjulega vatn eða skipta um það með grænmetisúða.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• grasker - 200 g;
• laukur og hvítlaukur - 1 stk.
• smjör - 50 g;
• salt, pipar, kryddjurtir.

Undirbúningur

1. Grasker er skrældar frá harða afhýði og fræ, skera í miðlungs stór kvoða kaka.
2. Steikið laukinn með hakkað lauk og hvítlauk, bættu graskeri við, steikið í nokkrar mínútur.
3. Leggðu hrísgrjónum, hella sjóðandi vatni og elda diskinn eftir að hafa verið sjóðandi aftur á rólegum eldi undir lokinu þangað til mýkt hrísgrjóns kornanna.
4. Á reiðubúin að trufla í grasinu, leika til smekk.

Rice með túrmerik á skreytingu

Undirbúa hrísgrjón til að safna gulu og ljúffenga má bæta við túrmerik. Kryddið mun ekki aðeins bæta við auka bragði við fatið heldur einnig gera það meira ilmandi og björt og fylla með sólarljósi. Jafnvel fjárhagsáætlun afbrigði af korni mun öðlast upprunalegu eiginleika með frammistöðu uppskriftarinnar.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• túrmerik - 0,5 msk. skeiðar;
• jurtaolía og rjómi - 2 msk. skeiðar;
• salt.

Undirbúningur

1. Í smjöri með því að bæta grænmeti steikja túrmerik, bæta hrísgrjón croup, hita massa nokkrar mínútur, hræra.
2. Hellið saltað til að smakka sjóðandi vatn, hylkið ílátið með loki.
3. Eftir að sjóða, lækkið hita og eldið matinn undir lokinu í 15 mínútur eða þar til mýkt hrísgrjónsins.

Friable hrísgrjón í ofninum

Eftirfarandi uppskrift að bragðgóðri hrísgrjónum á garninu er framkvæmt í ofninum, sem gefur það upprunalegu tónum og veitir máltíðinni með kröftugleika. Samsetning undirbúnings í formi gulræna með laukum má stækka með því að bæta við öðru grænmeti, óskað krydd, steikja þá með steiktu eða ferskum grænum.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• lauk og gulrætur - 1 stk.
• Smjör - 2 msk. skeiðar;
• salt.

Undirbúningur

1. Í ofninum, bræddu smjörið beint á eldavélinni og steikið í það hakkað lauk með gulrótum.
2. Setjið undirbúið hrísgrjón og hellt í sjóðandi sjóðandi vatni eftir nokkrar mínútur.
3. Festðu formið með filmu eða kápa með loki, sendu það í upphitaða ofn í 200 mínútur í 30 mínútur.
4. Eftir merki er hita minnkað í 150 gráður og garnishið er soðið í 10 mínútur.

Friable hrísgrjón í pönnu

Undirbúningur á hrísgrjónum fyrir skreytingu samkvæmt eftirfarandi uppskrift er frábrugðin fyrri útgáfum þar sem croupin er upphaflega steikt í olíu þar til kremskugga er náð og aðeins eftir að það er soðið með því að bæta við vökva. Það breytir ekki aðeins litinn á hrísgrjónum heldur einnig smekk þeirra, sem hægt er að gera enn ríkari með því að bæta krydd og kryddum við steikingu.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 200 g;
• vatn - 2 bollar;
• grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
• salt, krydd.

Undirbúningur

1. Forhita grænmetisolíu, bæta við hrísgrjónum og steikja, hrærið þar til liturinn breytist.
2. Við viljandi er krydd bætt við, salt og eftir 2 mínútur af steikja hella sjóðandi vatni.
3. Undirbúa steiktan hrísgrjón á hliðarrétti undir þéttum loki, án þess að opna, þar til raka er frásogast á rólegum eldi.

Friable hrísgrjón í örbylgjuofni

Laust hrísgrjón fyrir skreytingu, einföld uppskrift sem verður lögð út næst, er soðin í örbylgjuofni. Tækni við framkvæmd tækni er frábrugðin klassískri matreiðslu og hefur eigin einkenni: Önnur hlutdeild íhluta og nauðsyn þess að hræra innihald skipsins við matreiðslu.

Innihaldsefni:

• langkorna hrísgrjón - 1,5 bollar;
• vatn - 2,5 bollar;
• salt, krydd.

Undirbúningur

1. The þvo hrísgrjón er hellt með sjóðandi vatni í örbylgjuofnarkapanum.
2. Haltu ílát sem er þakið loki í tækinu og eldið við mikla virkni í 15 mínútur, hrærið innihaldið á 3-4 mínútum.
3. The tilbúinn hrísgrjón garnish er bragðbætt og þjónað.

Hvernig á að elda óskaplega hrísgrjón í multivark?

Það er auðvelt, auðvelt og ekki erfiður að elda hrísgrjón til að skreytast í fjölbreytni . Tækið mun sjálfstætt fylgjast með ferlinu og viðhalda fullkomnu hitastigi fyrir samræmda upphitun á korninu og gufu þess. Þú þarft bara að velja viðeigandi stillingu og bíða eftir að merkið lýkur.

Innihaldsefni:

• Langkorna hrísgrjón - 2 fjölbollar;
• vatn - 4 multistans;
• salt, krydd, smjör.

Undirbúningur

1. Í skálinu láðu undirbúin hrísgrjón, kryddjurtir, hella sjóðandi vatni.
2. Kveiktu á tækinu með því að stilla það á forritið "Rice" eða "Pilaf".
3. Eftir merki, smjör er bætt við og skreytið er eftir á "hitað" í 10 mínútur.

Friable hrísgrjón í tvöföldum ketli

Þú getur undirbúið dýrindis friable hrísgrjón með gufubaði. Tækið er búið til í þessu skyni með sérstöku getu. Ef þess er óskað, ásamt réttu undirbúnu croup og vatni, getur þú bætt við hakkað fínt ferskt eða saltað grænmeti, ilmandi kryddjurtum eða bara fínt hakkað ferskum kryddjurtum.

Innihaldsefni:

• langkorna hrísgrjón - 2 bollar;
• vatn - 3 bollar;
• salt, kryddjurtir.

Undirbúningur

1. Í getu gufubaðsins er hrísgrjón hellt, grænu, salt og sjóðandi vatn bætt við.
2. Fylltu til viðbótar og vatn í neðri hólfinu á merkinu.
3. Settu skipið með hrísgrjónum í tækinu, lokaðu því og undirbúið innihaldið í 40 mínútur.
4. Þegar tilbúið er að blanda safna, ef nauðsyn krefur árstíð með olíu.