Sú staðreynd að gulrætur eru mjög gagnlegar er þekktur í langan tíma. Það inniheldur mikið af líffræðilega virkum efnum sem geta haft jákvæð áhrif á mismunandi sviðum mannslíkamans. En á einnig við um gulrótasafa, þar sem ávinningur og skaðabætur eru vel þekktar fyrir hina heilbrigðu borðakerfi . Já, og næringarfræðingar eru næstum samhljóða í því að gulrót safa er leiðandi í lyfjafræðilegum eiginleikum og fjölda verðmætra snefilefna.
Hagur og skaða gulrótssafa
Notkun safa úr gulrætur, sérstaklega ferskur kreisti, er vegna samsetningar grænmetisins sjálfs. Hér getur þú fundið:
- beta-karótín er sérstakt form A-vítamíns, sem er breytt við inntöku og hefur læknandi áhrif á líffæri sjón, ónæmi, bein og tennur, hár og húð; það hjálpar til við að hreinsa líkama eiturefna og lifur - af of miklu fitu;
- vítamín C, E, D, hópur B, mjög sjaldgæft K-vítamín;
- nikótínsýra;
- örverur: kalsíum, sink, mangan, járn , fosfór, selen, magnesíum.
Gulrót safa getur og ætti að borða reglulega. Og til að auka eiginleika er gott að blanda því við önnur grænmetisafa. Ávinningurinn af safi úr gulrætum, eplum og beets, ferskum kreista og blandað í jöfnum hlutföllum er mjög mikill. Það er frábært tonic, styrkur og hreinsiefni, örva verkum þörmanna og hjálpar til við að bæta við framboð af C-vítamíni. Notkun safa úr beets og gulrætur samanstendur aðeins í að hreinsa lifur. Þessi hanastél fjarlægir virkan skaðleg efni og hjálpar þessum líkama að batna hraðar og hreinsa blóðið.
Það er ekki nauðsynlegt að misnota gulrótssafa, sérstaklega fólk með meltingarvegi, sykursýki, ofnæmi. Einnig skal minnast þess að mikið safa getur gefið húðina óþægilega gulleitan skugga.