Margir eins og ýmsir sjávarafurðir og innihalda þau oft í mataræði þeirra. Slík matur er ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegt! Vitandi eiginleika mismunandi tegundir sjávarbúa, þú getur meira meðvitað bætt þeim við valmyndina. Í þessari grein munum við líta á hversu gagnlegar rækjur eru.
Er það gagnlegt að borða rækju?
Rækju er frábær uppspretta próteina, sem er oft glatað fyrir nútíma fólk. Fyrir 100 grömm af rækju þarf 18,2 grömm af próteini og fituinn í þeim er aðeins 2,2 g. Þessi eign gerir rækjum einstakt, gagnlegt vöru til íþróttamanna, auk allra þeirra sem fylgja myndinni.
Að auki inniheldur rækju margar B vítamín og steinefni eins og flúoríð, natríum, kalíum, kalsíum og fosfór, sem og nokkrum öðrum. Samsetning þeirra er fyllt með fjölómettaðum fitusýrum, sem ekki finnast í hverri vöru.
Miðað við samsetningu þessarar sjávarafurða getum við sagt með vissu að rækjur eru ótrúlega gagnlegar og geta auðvitað verið með í mataræði hvers einstaklings sem hefur ekki einstaklingsóþol.
Hvaða rækjur eru gagnlegar?
Í hillum okkar eru tvær tegundir af rækjum - lítil og stór. Lítill vísar til kaltblóðra, stóra til heita blóðs. Þrátt fyrir þá staðreynd að stærri litarnir líta betur út, þá er litla útgáfan miklu meira gagnlegt fyrir mannslíkamann, þar sem það getur bjargað fleiri næringarefnum.
Ávinningurinn af rækju
Rækjur eru gagnlegar bæði sem endurnærandi og sem ónæmismælir, vegna þess að þær innihalda svo mörg dýrmæt efni. Þar að auki gerir reglulega notkun rækta hár, húð og neglur miklu heilsa og fallegri vegna þess að þetta sjávarfang er uppspretta af vítamín B. Talið er að rækjur hjálpa til við að fljótt lækna astma og berkjubólgu, bæta heilsu og auka lífskraft.