Ástríðu fyrir bakstur með poppy fræ í flestum aðdáendum sínum er mjög réttlætanlegt. Vörur með slíka fyllingu eru ótrúlega arómatísk, bragðgóður og appetizing. En mjög fáir vita að poppy, auk smekk eiginleika þess, hefur einnig mikið af gagnlegum eiginleikum. Til dæmis hindrar ómega-6, omega-9 og omega-3 fitusýrurnar í korni vallarins að koma í veg fyrir æðakölkun og hjartasjúkdóma og ljónshlutfallið í vítamínum A, D, E, B3 og próteinum og kalsíum stuðlar að því að styrkja taugakerfið og stoðkerfi, staðla umbrot og stjórna kólesterólinnihaldi líkamans.
Þannig að njóta rúlla með poppy, sameina við viðskipti með ánægju. En aðalatriðið að vita er málið og ekki að borða sætar sætabrauð á síðdegi, svo sem ekki að skaða myndina.
Í dag munum við íhuga í uppskriftir okkar hvernig á að undirbúa poppy fræ fyrir rúlla, þannig að vöran af því virtist bragðgóður og gagnlegur.
Hvernig á að poppa poppy almennilega og leggja á það?
Innihaldsefni:
- Mac - 480 g;
- smjör - 90 g;
- kúlsykur -140 g;
- hunang - 85 g;
- mjólk - 240 ml.
Undirbúningur
Fyrst af öllu skaltu skola vellinum vandlega og hella síðan soðnu vatni í um það bil fimmtán mínútur. Eftir smá stund uppfærum við vatnið, aftur poppy í skál af sjóðandi vatni og látið það í tíu mínútur til gufu.
Eftir tímanum blandum við poppyinn frá raka með sykri og snúum þrisvar sinnum í gegnum kjötkvörnina. Setjið poppy fræið í pott eða pott, bætið mjólk, hunangi og smjöri, setjið skálina á disk og sjóða það í nokkra hita í um það bil fjörutíu mínútur eða þar til rakainn gufar upp.
Áður en það er rúllað, skal tilbúið poppy fyllingin kólna í stofuhita.
Hvernig á að undirbúa poppy fyrir rúlla og elda það án mjólk?
- Mac - 280 g;
- Hnetur og rúsínur (valfrjálst) - eftir smekk;
- Kornasykur - 140 g.
Undirbúningur
Poppy fylling fyrir rúlla er hægt að undirbúa án mjólk. Til að gera þetta skaltu skola vellinum vandlega, breyta nokkrum sinnum á vatni og hella síðan bratta sjóðandi vatni og látið það standa í um það bil tíu mínútur til að brugga. Eftir það höfum við skip með vinnustofu á eldavélinni, hellt í sykurinn og eftir að við sjóðnum seldum við það í sjö mínútur, hrærið. Látdu poppy fræ kólna smá, og punch it með blender, bæta hnetur í vinnslu við rifin sjálfur. Ef þess er óskað, er einnig hægt að bæta við skola og gufðu sumum rúsínum á fyllinguna fyrir rúlla.
Hvernig á að elda poppy fræ til að rúlla með Manga?
Innihaldsefni:
- mak - 260 g;
- Vatnsía eða fullmjólk - 420 ml;
- Kornsykur - 140 g;
- croup af hálfu - 50 g.
Undirbúningur
Fylling poppy fræ fyrir rúlla er unnin án frekari mala með hjálp kjöt kvörn eða blender. Til að gera þetta, þvo vandlega poppy smá, hella síað vatn eða mjólk og setja á brennarplötuna á miðlungs hita. Eftir að sjóða, hella í sykri, hrærið vel, minnkið hitann undir tankinum með poppy fræjum í mjög lágmarki og eldið massa, hrærið, í klukkutíma. Styrið nú krossinum mannoj, meðan blandað er við velliðið ákaflega, sjóða nokkrar mínútur, fjarlægðu úr eldinum og láttu lokið fyllingu kólna.
Hvernig á að brugga möldu poppy fyrir rúlla?
Innihaldsefni:
- Mac - 440 g;
- kúnað sykur -320 g;
- mjólk - 220 ml.
Undirbúningur
Þessi afbrigði af fyllingu fyrir rúlla með poppy fræ felur gufa þegar mulið korn. Fyrir framkvæmd hennar er rækilega þvegið og þrýstingur poppy mölt með sérstökum mylla eða blender tankur. Þú getur líka einfaldlega mala það í maketra eða slepptu þrisvar sinnum í gegnum kvörn með fínum grind. Blandaðu nú poppy fræinu með sykri, hella soðnu mjólkinni og settu það í nokkrar klukkustundir. Ef fyllingin varð svolítið þunn í lokin, getur þú kreist það út smá eða bætt við smá jarðhnetum við það.