Pie á kefir í ofninum getur verið örugglega kallað einfalt, vegna þess að deigið fyrir slíkan bakstur er tilbúinn mjög auðveldlega og möguleikarnir til að fylla mikið. Oft eru slíkar vörur fylltir af berjum og ávöxtum, en þeir eru mjög vinsælar í nærandi afbrigði.
Kaka með jógúrt að flýta sér
Deig á jógúrt fyrir baka í ofninum er oft notað af gestgjöfum til að búa til fljótlegan meðhöndlun fljótt, þar sem það hefur engar sérstakar bragðarefur í hnoða. Slíkar vörur verða alltaf stórkostlegar, rauðleitur og ilmandi. Ef þú ákveður að fylla köku með saltri fyllingu skaltu ekki bæta við sykri í deigið.
Innihaldsefni:
- hveiti - 200 g;
- kefir 2,5% - 350 ml;
- Egg valið - 3 stykki;
- sykur - 100 g;
- halla olía - 100 ml;
- baksturduft, salt.
Undirbúningur
- Hristu eggin, hella í kefir, bæta við sykri og salti, nokkrum skeiðum af hveiti með bakpúða og hella í hrærivél.
- Hellið hveiti í deigið þar til það er slétt.
- Hellið 2/3 af deigi í moldið, dreifa fyllingunni og kápa með restinni af deiginu.
- Bakið köku á kefir í ofni í 35 mínútur klukkan 195.
Eplabaka á kefir - uppskrift
Þessi sætu baka á kefir hefur ekki sérstaka hnoða tækni, hluti eru sameinuð saman í einum íláti. Til að gefa karamellu bragðleiki, getur þú bætt rörsykri og kanil við samsetningu. Slík eplabaka á kefir mun elda í 40 mínútur, formið þarf 25 cm.
Innihaldsefni:
- sykur - 260 g;
- Eitað val - 1 stykki;
- hveiti - 330 g;
- halla olía - 50 ml;
- gos og kanill - fyrir 1 tsk.
- kefir 2,5% - 250 ml;
- sætar eplar - 2 stk.
- olía til búskapar - 10 g.
Undirbúningur
- Blandið öllum innihaldsefnum nema olíunni.
- Skrældu eplurnar og sendu þá í deigið, blandið.
- Fylltu olíuðu formi með batter.
- Pie á kefir er bakað í ofni við 180 gráður 35-45 mínútur.
Pie "Mannik" á kefir - uppskrift
Pie "Mannik" á kefir er einfaldasta uppskriftin, því að þú getur fyllt upp lokið köku með alls konar áleggi, til dæmis síróp með því að bæta við áfengi. Afleiðingin er að delicacy mun reynast vera blíður, geðveikur arómatísk og örlítið rakur. Slík stórkostlegur baka á jógúrt, bara eins og öll sætur tönn.
Innihaldsefni:
- olía til búskapar - 100 g;
- sítrónu afhýða;
- sykur - 170 g;
- egg - 2 stykki;
- Manga (kross) - 130 g;
- hveiti - 150 g;
- baksturduft - 1,5 tsk.
- kefir 1% - 200 ml.
- sykur - 150 g;
- róm hvítur - 25 ml;
- sítrónusafi - 90 ml.
Undirbúningur
- Hrærið smjör og sykur í rjóman, án þess að slökkva á tækinu, ekið eggjunum.
- Bætið zest, mangó og blöndu af hveiti og bakpúðanum.
- Helldu jógúrtinn og dreift deiginu í mold.
- Bakið kökunni á kefir í heitum ofni í 45 mínútur.
- Í pottinum, helltu sykri og helltu sítrónusafa, elda í 10 mínútur, hella í rommi.
- Hellið heita baka yfir sírópið, þjónað eftir 40 mínútur.
Pie á kefir með sultu í ofninum
Undirbúa lush baka með sultu á jógúrt verður ekki mjög erfitt, með svo neitun þræta uppskrift mun takast og matreiðslu byrjandi. Þessi afbrigði af heimabakaðri bakstur inniheldur ekki egg og aðrar afurðir úr dýraríkinu, því það er hægt að veita sjálfstraust til föstu eða grænmetisæta.
Innihaldsefni:
- hveiti - 450 g;
- sultuberjum eða blómberjum - 150 g;
- kefir lágþrýstingur - 250 ml;
- halla olía - 100 ml;
- gos - 1 tsk;
- vanillu.
Undirbúningur
- Warm kefir blanda með gosi, bíða eftir viðbrögðum.
- Bæta við sultu og smjöri, blandið saman.
- Setjið í hveiti og vanillu.
- Bakið kökunni á kefir í ofninum, hituð í 200 gráður 25-30 mínútur.
Súkkulaði kaka á kefir
Til að gera baka á kefir með kakó reyndist vera frumlegt, gerðu það í formi "Zebra". Fyrir þetta, áður en köku er bætt við, skal deigið skipt í tvo hluta, eitt til að bæta súkkulaði duftinu við. Þetta skemmtun verður allt vel þegið, og þú verður undrandi hversu einfalt þetta frábæra delicacy er undirbúið.
Innihaldsefni:
- hveiti sigti - 500 g;
- Egg valið (stórt) - 3 stykki;
- sykur - 250 g;
- kefir 2,5% -250 ml;
- kakó gæði - 2 msk. l.;
- baksturduft;
- salt.
Undirbúningur
- Hristu eggin með sykri.
- Hellið í kefir, baksturdufti.
- Þegar þú færir í hveiti, hnoðið deigið.
- Skiptu deiginu í 2 hluta, eitt rúlla kakónum.
- Myndaðu olíu og ryk með hveiti.
- Setjið skeið af hvítum deiginu í miðju ílátinu ofan á - skeið af súkkulaði, skiptislögum.
- Bakið í hálftíma við 190 gráður.
Pie með kirsuber á jógúrt
Kirsuberjurt á kefir reynist bragðgóður og safaríkur, vegna þess að bjór er bætt við. Í námskeiðinu er hægt að setja bæði ferskan ávexti (fjarlægja bein) og fryst (unfrozen). Kirsuber verður að þorna og strjúka með sterkju áður en það er bætt við deigið. Fyrir tilgreint fjölda íhluta er lögunin 25 cm nóg.
Innihaldsefni:
- kefir 2,5% - 230 ml;
- hveiti - 250 g;
- olía til búskapar - 100 g;
- sykur - 100 g;
- egg stór - 2 stk.;
- baksturduft;
- salt, vanillu;
Fylling:
- kirsuber - 400 g;
- sykur eða duft.
Undirbúningur
- Nuddaðu smjörið með sykri, blandaðu með barinn eggi, bætið salti, bökunardufti.
- Hellið í heitum kefir og bæta við hveiti, hrærið.
- Styið kirsuberin með sterkju.
- Hellið deigið í mold, dreifa berjum.
- Rífið yfirborðið með sykri.
- Bakið kökunni á kefir í ofninum við 180 gráður 40-50 mínútur.
Saltpétur með hvítkál á jógúrt
Kakakaka á kefir er hægt að bera fram í staðinn fyrir brauð í hádegismat. Þetta skemmtun alla elskendur þétt borða eins. Grænmetisæta fylling er hægt að framleiða úr ferskum hvítkál eða sauerkraut og bætt við soðnum eggjum og sveppum. Í öllum tilvikum mun skemmtunin snúa út lush, rauð og bragðgóður.
Innihaldsefni:
- hveiti sigtað - 150 g;
- kefir 2,5% - 100 ml;
- egg stór - 2 stk.;
- baksturduft - ½ tsk;
- salt.
Fylling:
- ferskt hvítkál - 200 g;
- soðin egg - 3 stykki;
- steiktum sveppum - 100 g;
- olía - 50 g;
- dill, salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið hakkað hvítkál, bætið sveppum, eggjum, salti, pipar.
- Blandið eggjum með jógúrt, helltu hveiti með bakpúðanum.
- Hellið hluta deigsins í mold, dreift hvítkálinni og hellið yfir deigið.
- Bakið við 180 gráður í 40 mínútur.
Kaka með fiski á jógúrt
Fiskakaka á kefir er vinsæll hjá mörgum matreiðslumönnum. Sem fylling er algjörlega ólíkur fiskur notaður: niðursoðinn, saltaður, stundum soðinn eða steiktur. Oft eru slíkar skemmtikröfur innifalinn í helgihaldseðlinum, en á virkum degi er hægt að pampera þig með nýbökuðu heimamati.
Innihaldsefni:
- majónes Provencal - 100 ml;
- kefir 1% - 100 ml;
- egg - 3 stykki;
- salt;
- hveiti sigtið - 100 g.
Fylling:
- halla olía;
- Ferskflök af bleikum laxi - 300 g;
- laukur - 1 stykki;
- soðin egg - 2 stykki;
- salt, jörð pipar, hakkað dill.
Undirbúningur
- Kefir blandað með majónesi, slá egg, haltu salti. Sláðu hvisku, settu í hveiti.
- Hellið hakkað lauk.
- Stykki af fiski brúnt þar til næstum tilbúið.
- Blandið laukum með flökum, bætið hakkaðri eggjum, salti, pipar.
- Hálf deigið er dreift yfir eyðublaðinu, breiðst út fyllinguna, smyrja með grænu.
- Lokaðu deigið sem eftir er og baka í 1 klukkustund við 180 gráður
Kaka með kjöti á jógúrt
Kjötpottur á kefir - geðveikur ljúffengur og mjög ánægjulegur skemmtun. Safaríkur fylling er hægt að gera úr hvaða fyllingu: svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur eða blanda af öllum gerðum. Krydd er hægt að taka hvaða sem er, gefið eigin óskir þeirra eða ekki nota þær yfirleitt og takmarka sig við svörtum pipar.
Innihaldsefni:
- kefir 2,5% - 400 ml;
- egg stór - 2 stk.;
- hveiti - 400 g;
- baksturduft;
- hakkað svínakjöt og kjúklingur - 400 g;
- laukur - 100 g;
- grænu.
Undirbúningur
- Spasseruyte laukur, bæta við fyllingu og steikja. Stráið af jurtum og settið til hliðar.
- Blandið hveiti með bakdufti, salti, hella í kefir og barinn egg.
- Hluti af prófinu, sendu á eyðublaðið, dreifa álegginu
- Hellið afgangi prófsins og eldið í 40 mínútur klukkan 180.