Í dag munum við segja þér hvernig á að gera smjör fyrir kúrbít og mun bjóða upp á nokkra möguleika til undirbúnings þess.
Við erum notaður til að árstíð nú þegar steiktur leiðsögn með majónesi og hvítlauk. Og ef þú eldar þau í batter, bætir þessum vörum við það, þá færðu líka áhugaverð og ríkur smekk.
Þyrping fyrir kúrbít með majónesi
Innihaldsefni:
- majónesi - 100 g;
- hveiti - 60 g;
- egg - 1 stykki;
- hvítlauk - eftir smekk;
- salt - eftir smekk;
- krydd - eftir smekk.
Undirbúningur
Við slá eggið létt með gaffli eða whisk með salti og kryddi. Þá bæta við kreisti í gegnum hvítlauk, majónesi og hveiti og blandað þar til einsleitt og hvarf hveitikúlanna. Við notum slíkt leir á sama hátt og allir aðrir. Við dýfðum inn í það sneið og marred í hveiti með salt sneiðar af courgettes og steikja að Ruddy frá öllum hliðum.
Mjög vel afleiðing af matreiðslu tilraunum var claret eldað með ljós bjór. Bragðið af fatnum, sem steikt er í, er einfaldlega töfrandi.
Stack fyrir kúrbít á bjór
Innihaldsefni:
- bjór - 100 ml;
- hveiti - 125 g;
- egg - 2 stykki;
- smjör - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Mjöl sigta í skál og hella í það hlýja örlítið ljós bjór. Hrærið þar til einsleitni, ekið egg, látið mjúkt smjör. Bæta við salti, blandið og við getum notað tilbúinn leir í fyrirhuguðum tilgangi.
Eins og venjulega, dýfði í það sneiðar af courgettes og steikja þar til gullið á báðum hliðum.
Piquant bragð gefur leiðsögn, soðin á kolsýrðu vatni með paprika og hvítlauk.
Stack fyrir kúrbít á vatni með paprika
Innihaldsefni:
- kolsýrt vatn - 100 ml;
- hveiti - 125 g;
- egg - 1 stykki;
- paprika - 10 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- rauð jörð pipar - að smakka;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Eggið er barið með salti, papriku, rauðum papriku og hvítlauki límt í gegnum þrýstinginn. Þá bæta við sigtuðu hveiti og kældri kolsýrðu vatni. Hrærið þar til einsleitt. Samkvæmni slíkra tilbúins batter ætti að líkjast deig fyrir pönnukökur eða fljótandi sýrðum rjóma. Það er nóg að dýfa stykki af kúrbít í slíkum blöndu og steikja í olíu á báðum hliðum.
Þú ert ekki fylgjandi matargerðarmagni og er vanur að klassískum matargerðum? Þá sérstaklega
Tapestry fyrir kúrbít - einfalt uppskrift
Innihaldsefni:
- hveiti - 50 g;
- egg - 2 stykki;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Egg er blandað með hveiti og salti þar til slétt. Þú getur einnig bætt við hakkaðri grænu eða kryddi eftir smekk. Leir er tilbúinn til frekari notkunar.