Hversu fljótt að elda baunir án þess að liggja í bleyti?

Baunir eru vörur með ótrúlega vopnabúr af gagnlegum steinefnum, ýmsum þáttum og vítamínum. En í hrár formi er það ekki neytt og til þess að sveigja baunir þar til mjúkur fer ljónshluti tímans í burtu. Jæja, ef þú tókst að drekka baunirnar fyrirfram. En ef það var ekki slíkt tækifæri, eða ef þú gleymdi einfaldlega að gera þetta, þá verða baunirnar soðnar í klukkutíma. En við höfum nokkrar góðar leiðir til að flýta eldun baunanna, sem við munum ræða frekar.

Hvernig á að elda rauða baunir fljótt, án þess að liggja í bleyti?

Innihaldsefni:

• Rauðar þurrum baunir - 215 g;
• vatn síað - 1,9-2,3 l;
• salt.

Undirbúningur

Sjóðið rauðra baunir mun fljótt hjálpa hitastigsbreytingum, tilbúnar til við matreiðslu. Upphaflega fylltu vöruna með hreinu vatni þannig að það nái aðeins kornunum, eftir að fyrstu sjóða byrjaði að bæta við fleiri skammta af ísvatni og bíða eftir öðrum sjóða. Þannig mun húðin mýkja hraðar og kornin verða mjúk eftir fjörutíu mínútur. Ekki gleyma að hreinsa baunarnar vandlega áður en þú byrjar að elda.

Saltið aðeins vöruna í lok eldunar, annars mun saltið þjappa baununum, og þau verða að elda mikið lengur.

Hversu fljótt að elda hvíta baunir án þess að liggja í bleyti?

Innihaldsefni:

• hvítar baunir stórir - 215 g;
• Vatn síað - 720 ml;
• gos - 5 g;
• salt.

Undirbúningur

Hvítar stórar baunir eru þéttari í náttúrunni, samsvarandi og það er bruggað lengur en rautt. Við mælum með að nota enn betra aðferð til að elda grænmeti. Þvoið baunabönnunum með vatni og bætið smábakka. Alkalín umhverfi mun flýta ferlinu og hjálpa baunirnar að verða mjúkir í þrjátíu til fjörutíu mínútur.

Solim baunir aðeins í lok eldunar.

Hvernig rétt og fljótlega að elda baunir án þess að liggja í bleyti í örbylgjuofni?

Innihaldsefni:

• baunir allir - 220 g;
• Vatn síað - 720 ml;
• salt.

Undirbúningur

Eigendur örbylgjuofnsins geta notað það til að undirbúa baunir án þess að liggja í bleyti. Með hjálp þessa einingar, eftir þrjátíu mínútur baunir verða tilbúnar. Til að framkvæma þessa hugmynd, þvoum við baunakornið undir rennandi vatni, fyllið það með nauðsynlegu magni af vatni og settu það í örbylgjuofninn. Vinsamlegast athugaðu að diskarnir sem notaðir eru til að gera vöruna á þennan hátt ættu að vera viðeigandi.

Við stilltum klukkuna í tíu mínútur og kveiktu á örbylgjuofni og stilla það að hámarki. Eftir merki, blandaðu baununum og lengdu undirbúningnum í fimmtán mínútur, eftir það er fatið hellt og kveiktu á örbylgjunni með baunum í eina mínútu.