Orkugildi diskanna er áhugavert, ekki aðeins þeim sem léttast, heldur einnig þeim sem vilja viðhalda góðri líkamlegu formi. Það er engin furða að spurningin vaknar oft, hversu mörg hitaeiningar eru í sandi, hreinsaðri sykri og sykursýru, vegna þess að þau eru hluti af mörgum diskum, þau eru bætt við te og kaffi.
Hversu margir hitaeiningar eru í sykri og hreinsaðri sykri?
Sykur er kolvetni af súkrósa. Vegna þess að það er hreinsað vara, frásogast það mjög fljótt af líkamanum, fer í blóðrásina og gefur mikið af orku. Kalsíuminnihald sykursykurs er 398 kkal á 100 g.
Margir hafa áhuga á hversu margir hitaeiningar eru í teskeiði af sykri, vegna þess að það er teskeið sem oftast er mælirinn af þessari sætu vöru. Þar sem í teskeið er komið fyrir um 8 grömm er kaloríugildi þessarar magns af sykri 25-30 kkal.
Sumir eins og hreinsaður sykur í sundur. Caloric innihald einn teningur, allt eftir stærð, 10-20 kcal.
Aðdáendur heilbrigðrar lífsstíl velja oft brúnsykur, sem er óunnið reyr. Og auðvitað vilja þeir vita hversu mörg hitaeiningar eru í brúnsykri. Þessi vara er aðeins minna kalorísk en rósykur, í henni - 378 kkal. Að auki inniheldur óraufað rörsykur fleiri mismunandi vítamín, ör- og þjóðháttar, sem eykur gagnsemi þessarar vöru.
Hversu margir hitaeiningar eru í sykursýru?
Það eru mikið af sykuruppskiptum, sum þeirra eru náttúruleg, restin eru tilbúin. Náttúrulegar varamenn eru sorbitól, xýlítól og frúktósi. Caloricity þeirra er aðeins minna en venjulegt sykur:
- í sorbitóli - 354 kkal á 100 g;
- í xýlítóli - 367 kkal á 100 g;
- í frúktósa - 375 kkal á 100 g.
Meðal náttúrulegra sætuefna, getum við nefnt stevia - útdrátt úr laufum sömu plöntunnar. Stevia caloric innihald er núll, það er talið eitt af gagnlegur sætuefni og er heimilt að gera sykursýki.
Algengustu tilbúin sætuefni eru asesúlfam, sýklamat, súkarín. Þessi efni, sem ná til viðtaka tungunnar, valda sömu taugaveiklu og þegar sætt vara er tekin inn. Kalsíuminnihald sykursýru er núll, þau eru ekki melt, en fullkomlega brotin úr líkamanum, en samkvæmt mörgum læknum eru tilbúnar sykursýkingar skaðlegar.